Ktorý sušič je lepšie kúpiť - Ezidri alebo Voltaire
Užitočné a chutné prírodné darčeky je možné zbierať celý rok aj bez použitia mrazničky. Stačí, ak si na to kúpite dehydratátor, ktorý bude sušiť produkty pri zachovaní ich prospešných látok. V súčasnosti je na trhu mnoho zaujímavých ponúk takýchto zariadení. Naše hodnotenie je dôraz na tri najobľúbenejšie a najzaujímavejšie modely z Ezidri a Voltaire.
obsah
Nekonečné možnosti z Ezidri
Akákoľvek sušička "Izidri" je jednotné a rovnomerné sušenie výrobkov na akejkoľvek úrovni zariadenia. Platí tu horizontálna konvekciav ktorom vzduch prechádza z okrajov do stredu. Ďalšou výhodou technológie tejto značky je nedostatok miešacích pachov v blízkosti rôznych výrobkov.
Prevádzka zariadenia v žiadnom prípade neovplyvňuje okolitú atmosféru v dome.
Všetky sušičky tejto značky sú vyrobené zo špeciálnych potravinársky plast, Súprava vždy obsahuje sieťovinu pre sypké a lepkavé suroviny, ale počet paliet závisí od modelu dehydratátora. Zariadenia môžu byť použité nielen na zeleninu a ovocie, mäso a bylinky, ale aj na prípravu dezertov (od pastila po čipy).
Snackmaker FD500 a Ultra FD1000 vyniknú v rade sušičiek tejto značky.
Snackmaker FD500: Univerzálny vojak
Hlavnou výhodou tohto zariadenia je schopnosť pracovať v rôznych teplotách, spracovanie rôznych produktov, Každý z nich má svoju vlastnú hranicu.
- 30 - 35 ° C je vhodný pre bylinky a zeleň.
- Zelenina, ovocie a bobuľoviny sa spracúvajú v rozsahu 45–50 ° C. Existuje tiež veľa receptov na pasty a ďalšie užitočné dobroty, ktoré môžu byť pripravené v stroji.
- Ak sa rozhodnete pre 55 - 60 ° C, môžete jednotku naplniť rybami, mäsom a šampiňónmi (s ďalšou marinádou si môžete dať občerstvenie).
Ďalšie tajomstvo: v zariadení, môžete dehydrovať polievky, potom obnoviť vodu v prípade potreby.
Viac o technické parametre model:
- výkon zariadenia je 500 wattov;
- 5 paliet v cene (doplnky je možné zakúpiť);
- kompaktné rozmery zariadenia - 34x34x26,8 cm;
- Medzi ďalšie funkcie patrí indikátor napájania a ochrana proti prehriatiu.
Cena modelu je od 12 700 rubľov.
Ultra FD1000: keď potrebujete viac
Tento model je potrebný pre tých, ktorí plánujú pracovať s veľkými objemami surovín s rozmermi 39x39 × 28 cm. Vypočíta sa veľké množstvo a výkon - 1000 wattov. Zariadenie sa môže zmestiť až do 30 zásobníkov. Pre prácu sa používa 5 režimov.
Existujú aj ďalšie výhody:
- schopnosť zvýšiť počet zásobníkov;
- rovnomerné sušenie na všetkých úrovniach (nie je potrebné usporiadať podnosy);
- zachovanie všetkých prírodných vlastností výrobku (vrátane farby a zápachu).
Hodnotenie zákazníkov dal solídne "päť" dehydratátory Ezidri. Jediné, čo zákazníci na tomto zariadení nemajú, je cena, ktorá začína na 17 000 rubľov.
Z ostatných technických charakteristík vyniknúť:
- princíp konvektívneho sušenia;
- mechanické riadenie;
- nosnosť do 15 kg;
- nastavenie teploty;
- ochrana proti prehriatiu.
Ezidri tajné talenty
Jeden z najobľúbenejších pochúťok, ktorý sa dá pripraviť v Ezidri je ovocné cukrovinky, Potom to môže byť z zemiakovej kaše a džemu. Pripravte si marshmallow z už prezretého ovocia.
Rýchlo oxidované ovocie pred varením je lepšie predchladiť.
Paleta musí byť vopred naolejovaná, aby sa zabránilo prilepeniu hmoty. Vrstva by mala byť tenšia v strede ako na okrajoch.
Pokyny naznačujú nasledujúcu koncentráciu budúcich pást pre tieto modely:
- Snackmaker FD500 - nie viac ako pohár zemiakovej kaše na panvici;
- Ultra FD1000 - nie viac ako 2 poháre.
Menej hmoty - tenšia pastila. Prístroj nepohybujte. Delikátnosť môže byť pripravená až do 16 hodín: keď sa prestane lepiť na paletu - môžete ju zvinúť do slamy.
V tomto videu môžete ešte lepšie pochopiť celý proces:
Hodná ruská verzia Voltaire
Domáci model "Voltaire 1000 Lux" sa nazýva výborný podobne ako Ezidri, A na to existuje objektívny dôkaz:
- jednotný výsledok na všetkých poschodiach;
- až 15 paliet (voliteľne zakúpené);
- nedostatok miešacích pachov;
- regulácia teploty;
- jednoduchosť a prehľadnosť.
Existujú nedostatky:
- hluk pri práci;
- nízke strany v listoch pre pasty (hmotnosť môže unikať).
V tomto modeli sa používa "Voltaire", ktorý sa dá kúpiť od 4980 rubľov kapilárny termostat regulovať teplotu v rozsahu 30-75 ° C. To znamená, že vzduch sa rovnomerne pohybuje zo strán zariadenia do centrálnej časti cez všetky zásobníky, čím sa suroviny rovnomerne sušia na všetkých „podlahách“.
Zariadenie má indikáciu, ktorá udržuje konštantnú atmosféru vo vnútri zariadenia a nedovoľuje, aby produkty vysychali.
Takže všetky tri prezentované modely sú hodné pozornosti potenciálnych kupcov dehydratátorov. Umožnia nielen sušiť produkty rastlinného a mäsového pôvodu, ale aj variť chutné dezerty. Vo všetkých troch prípadoch si môžete byť istí užitočnosťou pripravených jedál.