Ako si vybrať parník pre domácnosť

Čo je dvojitý kotol? Toto zariadenie vám umožňuje variť jedlo účinkami pary. Takto spracované produkty si zachovávajú maximálne množstvo živín a predstavujú dokonalú kombináciu chuti a kvality. Samozrejme, že jedlo varené v dvojitom kotle, musíte si zvyknúť, pretože vyprážané alebo pečené ingrediencie sú tradične považované za chutnejšie. Akonáhle však oceníte výhody a neporovnateľnú prirodzenú chuť výrobkov, určite si tento prístroj urobíte nepostrádateľným pomocníkom v kuchyni, na ktorý sa budete stále častejšie otáčať. Pokúsme sa prísť na to, ako si vybrať dvojitý kotol pre dom a na aké kritériá by sa mala venovať osobitná pozornosť.

Čo sú parné variče

Existujú nasledujúce typy parných kotlov.

Vstavané a autonómne

Vstavané modely šetria veľa miesta, spravidla sú zabudované do stola, viditeľné budú iba misky na položenie zeleniny. Ovládacie tlačidlá budú umiestnené na boku, Ak je telo efektívne pokryté dreveným alebo plastovým dekorom, prístup bude zdola. Na boku je potrebné namontovať nádobu na vodu. Všeobecne platí, že podobná verzia parných varičov má podobný vzhľad ako elektrický varič. Najdrahšie modely vám dokonca umožňujú pripojenie k vodovodu, ale v tomto prípade nie je potrebné zásobník ručne plniť.

Jednoduché modely vstavaných parných varičov majú tri programy: rozmrazovanie, kúrenie a vlastne aj samotné varenie v pare. Pokročilejšie verzie funkcií sa výrazne rozšírili - 5-10 alebo viac programov.

Autonómne parníky sa ľahšie inštalujú. Stačí vybrať vhodné miesto a zasunúť zástrčku do zásuvky. Medzi nevýhodami takýchto možností môžete poukázať na nepríjemnosti spojené s možnosťou pádu alebo poškodenia zariadenia náhodným pohybom, ako aj skutočnosť, že funkčnosť takýchto modelov je často obmedzená.

Elektronicky alebo mechanicky ovládané

Mechanické ovládanie sa vykonáva otočením spínača na dobu potrebnú na varenie. Vypnutie nastane automaticky. Najjednoduchšia možnosť ovládania v modeloch s nízkymi nákladmi.

Elektronické riadenie je zložitejšie. Poskytuje prácu s touchpadom a tlačidlá umiestnené na ňom, ako aj displej. Na displeji môžete vidieť nastavené parametre týkajúce sa času zostávajúceho do konca varenia, teploty, zvyškovej kvapaliny v nádrži a ďalších.

Elektronická verzia ovládania parného hrnca vám umožňuje variť pokrmy takmer automaticky.

Kritériá výberu

Ak chcete urobiť správnu voľbu, je potrebné vyhodnotiť, ktoré funkčné funkcie sú pre vás prioritami:

1. energie, Možno jeden z kľúčových parametrov. Je to z toho, že je viac závislá na tom, ako rýchlo sa pripravia pokrmy. V podstate sa tento parameter pohybuje v rozsahu od 600 do 2000 wattov.
2. Počet prevádzkových režimov, Štandardná verzia je 2-3 režimy, pre modely s vyššou cenou - 3-5 alebo viac. Tri režimy sú v zásade postačujúce na plné využitie dvojitého kotla bez nárokov na pokročilú funkčnosť. Môžete pokojne pariť, rozmrazovať a ohrievať. Všetky ostatné funkcie (automatický štart, úpal atď.) Nemusíte byť absolútne potrebné, a preto ich preplatiť?
3. Počet košov a ich veľkosť, Ak máte malú rodinu, budete mať dostatok 1-2 košov, ak je počet rodinných príslušníkov viac ako tri a navyše k tomu často a s radosťou používajte pri varení parník, vyberte si modely s tromi košíčkami. To rozšíri možnosti, ale ovplyvní rýchlosť. Miska na ryžu je štandardom v každej súprave, hoci v skutočnosti to nie je len pre neho. S týmto kontajnerom si môžete variť úplne iné pokrmy, variť polievky, cereálie, pudingy, to znamená tie pokrmy, ktoré nie je možné variť v nádobách s perforáciou. Odhadnite veľkosť misy pri výbere.
4. Veľkosti a počet paliet, Paleta nemusí byť jedna. Nie každý výrobca ponúka takéto možnosti, ale stále sú. Užívatelia si všimnú pohodlie mať paletu pod každým košom v prípadoch, keď nechcete miešať pachy. Ak existuje len jedna paleta, potom neexistuje žiadna takáto možnosť - všetko, čo sa pripravuje v hornej vrstve, bude nevyhnutne prúdiť cez kondenzát do nižšej vrstvy, do jednej miery alebo inej. Výška panvice, minimum je 2-2,5 cm Ak je panvica menšia, potom počas doby potrebnej na prípravu misky (zvyčajne asi hodinu) budete musieť vypustiť nahromadený kondenzát viac ako raz. Súhlasím, toto nie je veľmi pohodlné.

Samostatne chcem poznamenať ďalšie funkcie dvojitého kotla. Ich prítomnosť a rozmanitosť spravidla určujú cenu vybraného zariadenia.

Funkcia oneskoreného štartu umožňuje automatické spustenie zariadenia v správny čas. Veľmi pohodlné, môžete variť produkty v dopoludňajších hodinách, a na večeru všetko bude varené v celej svojej kráse.

Schopnosť udržiavať teplotu pokrmy vám umožnia uchovávať varené potraviny teplé po dobu 10-13 hodín.

Takzvané "Parný úder" potrebné, ak potrebujete urýchliť proces tepelného spracovania. Predpokladá sa tiež, že s takýmito výrobkami na varenie zostane viac živín.

Ochrana proti prehriatiu Parníky sa realizujú prostredníctvom funkcie automatického vypnutia v prípadoch, keď voda skončila.

Zvukový signál o ukončení procesu varenia je vhodné vo všetkých prípadoch, nie je potrebné neustále pristupovať k zariadeniu.

Elektronické modely sú zvyčajne vybavené funkciami. automatické varenie, Môžete si vybrať program a dvojitý kotol urobí všetko pre vás, rýchlo a efektívne.

Prehľad výrobcov

Bomann, Modely tohto výrobcu sa skladajú z troch plastových košov a samotné puzdro je kovové. Je vhodné umývať všetky komponenty v bežnej umývačke riadu, vďaka čomu sa dokonale vzájomne dopĺňajú.

tajomstvo. Ponúka parníky s veľmi svetlým a neobvyklým dizajnom. Lacné možnosti sú vyrobené z plastu, prémiové možnosti sú vyrobené z nehrdzavejúcej ocele. Koše majú objem 1,5-2 litrov a výkon približne 1200 wattov. Podľa recenzií, to vám umožní variť výrobky veľmi rýchlo.

Philips. Výrobca, ako vždy, na vrchole. Ponúka najkomplexnejší zoznam všetkého možného vybavenia pri manipulácii so zariadením. Rukoväte na panvicu a misu, vstavané dotykové ovládanie, špeciálny kontajner na korenie, vhodné otvory na dopĺňanie kvapaliny, maximálny stupeň ochrany - tento a oveľa viac uľahčí a uľahčí proces používania dvojitého kotla.

Polaris. Ponúka lacné, ale praktické modely. Takéto parníky majú spravidla možnosť mechanického ovládania, ktorá neznižuje ich zásluhy. Vlnitý povrch umožňuje správne rozdeľovať výrobky po celej ploche, rýchlo variť veľké porcie vašich obľúbených jedál.

Supra. Pohodlné a praktické modely zahŕňajú tri koše, ktoré sú podľa prehľadu veľmi vhodné zložiť do seba na základe princípu matryoshka. Riadenie môže byť elektronické alebo mechanické v závislosti od zvolenej možnosti.

Tefal. Ponúka množstvo možností - od cenovo dostupných a praktických až po výkonné, prémiové modely. Rozhodnite sa pre to, čo potrebujete dvojitý kotol, a výrobca ponúkne najziskovejšiu a zaujímavú možnosť.

záver

V rôznych verziách domácich spotrebičov sa môže stratiť. Ak plánujete prvýkrát kúpiť dvojitý kotol a toto zariadenie ste nikdy predtým nepoužili, môže to stáť za to, aby ste sa nestretli po mnohých funkciách, ale aby ste si kúpili jednoduchú a spoľahlivú vec. Po vyhodnotení všetkých výhod parných potravín a zoznámení sa s funkčnosťou drahších parných kotlov si môžete vybrať príležitosti, ktoré vám chýbajú a nakúpiť model inej úrovne.

Ostatní užívatelia, ako aj poradcovia v špecializovaných predajniach vám pomôžu s poradenstvom pri kúpe parníkov, povie vám, ako si vybrať, čo je potrebné zvážiť, aké funkcie môžu byť potrebné, a aké funkcie môžete robiť bez nich. Sledujte svoje zdravie a jesť správne jedlo!