Čo je kuchynský robot lepší kúpiť

Kuchynský robot je univerzálny a viacúčelový spotrebič určený na výmenu viacerých domácich spotrebičov vo vašej kuchyni naraz. Všetky výhody tejto voľby sú zrejmé: úspora miesta a financií, mobilita a kompaktnosť a nakoniec pohodlie. Predtým, ako si vyberiete kuchynský robot, by ste mali plne analyzovať svoje vlastné potreby. Pri výbere najlepšieho modelu sa zamerajte na technické vlastnosti, dizajn a ergonómiu.

Kombinovať odrody

Všetky vozidlá sú zvyčajne rozdelené do dvoch širokých kategórií:

• kompaktná;
• viacúčelový.

Kompaktný kuchynský robot líši v nízkych nákladoch, malých rozmeroch a úzkej funkčnosti. Objem nádoby v takomto zariadení nepresahuje 2 litre, ale zariadenie bude mať veľmi malý priestor, čo je dôležité pre malú plochu.

Sila malého kuchynského stroja dosahuje 700 W, je tu aj niekoľko rýchlostí, asi 2 - 3. Napriek všetkým slabým stránkam takýto kombajn dobre rozsekne, rozomelie alebo rozomelie zeleninu a ovocie, rýchlo sa miesi cesto. Pre mnohých užívateľov je to celkom dostačujúce, najmä ak takéto zariadenie ako odšťavovač, mlynček na mäso alebo mlynček na kávu je už prítomné v arzenáli.

multifunkčnéyy autá obsahujú pomerne širokú možnosť, kde sa poskytujú nielen základné, ale aj ďalšie funkcie. Široká škála práce kuchynského robota vždy znamená väčší výkon, približne od 700 do 1500 W, ako aj prítomnosť niekoľkých rýchlostí. V dôsledku toho budú náklady na takúto kombináciu vyššie ako náklady na kompaktnú verziu.

Celkovo a viacúčelové kombajny sú prospešné v tom, že kombinujú niekoľko domácich spotrebičov - to je výber tých, ktorí ešte nezískali rôzne užitočné zariadenia pre domácnosť. Ďalšou významnou výhodou je väčší objem nádoby (do 3 litrov), v porovnaní s malým kompaktným zariadením, takýto stroj spracuje viac výrobkov.

Aby ste pochopili, ktorý kuchynský robot je najlepšie kúpiť, zhodnoťte svoje priority. Ak je finančná stránka otázky dôležitá - prestaňte vyberať kompaktný model. Takéto zariadenia zaberajú veľký podiel na trhu a sú prezentované v bohatom sortimente. Nákup „top-end“ viacúčelového stroja veľkej veľkosti je oprávnený, ak užívateľ často pripravuje rôzne jedlá.

Vyberte si medzi slávnymi značkami, ktorých kvalitu dokazuje spätná väzba mnohých zákazníkov.

Technická stránka kuchynského robota

Ako si vybrať kuchynský robot a nie je sklamaný z nákupu? Pozorne zvážte technické parametre zariadenia. Jednotka je malé zariadenie s elektromotorom a ovládacím panelom, môže mať jednu alebo dve misky, sadu niekoľkých dýz.

Všetky technické aspekty výberu možno systematizovať podľa kľúčových kritérií:

• výkon, rýchlosť a výkon zariadenia;
• objem nádoby;
• jednoduchosť správy a údržby.

Účinník a rýchlosť

Výkon zariadenia - to je ukazovateľ, ktorý mnohí riadia pri výbere akejkoľvek technológie. Aby sa neprekročili zbytočné watty, je potrebné pochopiť, čo znamená „spotreba energie“, ktorú hodnotu možno považovať za veľkú a ktorú hodnotu možno považovať za malú.

Spotreba energie sa meria vo wattoch (W) a čím vyššia je rýchlosť, tým viac bude zariadenie spotrebovávať elektrickú energiu. Hodnota výkonu určuje výkon kombajnu, rýchlosť, odolnosť motora. Mnohí predajcovia neodporúčajú vybrať modely s rezervou výkonu, keď zariadenie pracuje na hranici, mechanizmy sa opotrebujú rýchlejšie, zvyšuje sa pravdepodobnosť prehriatia a preťaženia hlavných komponentov.

Pre kompaktný kuchynský stroj s malou funkčnosťou stačí 400 W, ale viacúčelové zariadenia so širokou škálou možností sú vhodnejšie na výber s výkonom 600 W a vyšším.

Počet otáčok kombajnu sa môže pohybovať od 20 do 12 000 / min. Frekvencia otáčania dýzy určuje rýchlosť spracovania rôznych zložiek. Zariadenia sú spravidla vybavené regulátorom, ktorý umožňuje kvalitnejšie spracovanie produktov.

Kombinovaná nádoba: charakteristika a objem

Misky na varenie sú vyrobené z sklo, plast alebo kov, Objem sa meria v litroch a delí sa na celkovú a užitočnú. Celková hodnota uvedená v pase k stroju, užitočná bude o niečo nižšia, pretože aj uzavretá nádoba sa ťažko naplní až po okraj.

Pohodlné, keď je pohár značky, je to o niečo ľahšie. Majte na pamäti, že výtlak zodpovedá objemu tekutých prísad, pri zaťažení suchou alebo polosuchou hmotnosťou je už určená v kilogramoch a tu môže prekročiť objem. Napríklad kontajner s objemom 2,2 litra pojme 2,2 kg polosuchých produktov.

Samotná misa musí byť odolná voči rôznym kyselinám, rovnako ako odolávať rôznym teplotám, optimálny rozsah sa bude meniť od -5 do + 80 ° C. Sklo a plast sú krehkejšie ako kovové nádoby, ale stoja menej.

Ak ste si kúpili veľký kuchynský stroj s rôznymi funkciami, potom pre prípravu malých porcií bude potrebovať extra malú misku.

Ergonómia a údržba stroja

Na základe praxe a hodnotení používateľov nie je jednoduchosť riadenia najkritickejším ukazovateľom. V procese prípravy sa majiteľ zvykne na ľubovoľné poradie tlačidiel alebo gombíkov. Ale môžete urobiť malý prehľad a zhodnotiť, čo výrobcovia ponúkajú.

1. Mechanické ovládanie predstavuje tlačidlá alebo otočné gombíky. „Mechanika“ je lacnejšia, menej často zlyhá, je odolnejšia voči prehriatiu (čo nie je vylúčené pri dlhodobej práci) a jej oprava nevyprázdni rodinný rozpočet.
2. Dotykový panel, často doplnené displejom - modernejšou verziou. Takéto modely vyzerajú atraktívne, ale elektronika vždy zvyšuje náklady.

Kuchynský robot PANASONIC MK-F800 s dotykovým panelom

Režim „pulz“ alebo „pulz / impulz“ je určený na krátkodobé zvýšenie výkonu a rýchlosti na maximálnu hodnotu, používa sa na brúsenie pevných produktov.

Existujú tzv. "Procesory" - kuchynské stroje vybavené elektronickým riadením. Kombinácie "Smart" automaticky určujú a nastavujú frekvenciu otáčania pri rezaní alebo bití rôznych zložiek, udržiavajú rýchlosť otáčania dýz. Elektronika tiež monitoruje bezpečnosť, pri preťažení sa zariadenie jednoducho vypne, čo zabráni poškodeniu. Výber podobného zariadenia, nesnaží sa šetriť financiami čo najviac, vysoko kvalitná elektronická riadiaca jednotka nemôže byť lacná.

Udržujte čistotu - jeden z dôležitých aspektov prevádzky. Prirodzene, všetky pracovné časti kombajnu sa musia pred a po každom použití umyť. Nechcete to robiť ručne? Vyberte si model, diely a komponenty, ktoré sa môžu umývať v umývačke riadu.

Funkčnosť kuchynského stroja

Z hľadiska kulinárskeho špecialistu je to najdôležitejší ukazovateľ. Vaša priorita závisí od toho, ako často tieto alebo iné pokrmy varíte. Vo väčšine prípadov je to prvé kritérium, ako si vybrať kuchynský robot pre dom. Treba mať na pamäti: čím viac možností je do prístroja zabudovaných, tým väčšie sú jeho rozmery.

Sada základných funkcií

Takmer všetky modely od rozpočtu po elitu obsahujú univerzálne možnosti:

• kotúč na strúhadlá;
• emulgátor dýzy;
• špachtle / háčik na miesenie cesta;
• nôž s dvoma čepeľami.

Disk strúhadlo určené na drvenie a brúsenie rôznych výrobkov. Stupeň brúsenia závisí od veľkosti otvorov na disku. Trysky so širokými drážkami určené na krájanie.

Emulgátor dýzy (kovový šľahač) je určený na bitie alebo miešanie cesta alebo domácej omáčky, napríklad majonézu. Na rozdiel od bežného mixéra sa viečko dodáva v kombajne, čo eliminuje striekanie tekutých alebo suchých prísad.

Špachtle alebo háčik kvalita dokonca hnetie cesto, nezanecháva múku ani hrudky. Dýza môže byť rovná alebo zakrivená, v oboch prípadoch bude výsledkom dokonale hnetené cesto požadovanej konzistencie.

Sada ďalších funkcií

Multifunkčné stroje obsahujú niekoľko rôznych trysiek, ktoré výrazne rozširujú kulinárske schopnosti a vykonávajú rezanie surovín:

• kocky;
• slamky;
• rôzne postavy;
• barov.

Trysky strúhadiel sú tiež rozdielne, všetky sa líšia v priemere dier, od špeciálnych sa nachádza tryskový bubon na syr, ktorý natočí výrobok do rovných a tenkých plátkov.

Funkcia rezných produktov je dýza jednej alebo dvoch lopatiek. V dôsledku toho užívateľ dostane malé kúsky nepravidelného tvaru, ako je napríklad mleté ​​mäso.

Zariadenie s mlynčekom na mäso umožňuje variť mleté ​​mäso alebo ryby, používa sa aj na mletie tuhých potravín, ako sú orechy. Mlynček na mäso v kombajne v jeho schopnostiach nie je horší ako bežný mlynček na mäso, ale môže sa líšiť v menšom priemere. K nej si môžete kúpiť rôzne disky s veľkými alebo malými otvormi. Podľa výrobcov, pre pravidelné spracovanie veľkých objemov mäsa je lepšie kúpiť mäsový mlynček samostatne.

Kuchynský robot Kenwood KM287 s funkciou mlynčeka na mäso

Existujú modifikácie so zmrzlinou na výrobu domácej zmrzliny alebo sorbetu. Maxi-press možnosť je tiež v dopyte, jeho účelom je, aby sa kaša zelenina alebo bobule pena, čo je dôležité, ak sú malé deti v dome. Veľkosť mreže určuje stupeň mletia rôznych zložiek a lis vytlačuje prebytočnú šťavu.

Medzi ďalšie funkcie kuchynského stroja patrí mlyn, rýchlo a rovnomerne rozomelie kávu a tiež prinesie akékoľvek obilniny do múky.

Výroba nápojov

Pre prípravu nápojov v kombajnoch môže byť až tri špeciálne funkcie.

1. Odšťavovač odstredivky pomerne rýchlo zvládne svoju úlohu, jeho skutočná rýchlosť je porovnateľná s prácou bežného odšťavovača.
2. Citrus Press vám umožní vytlačiť šťavu z pomarančov, citrónov, vápna alebo grapefruitu pri vysokej rýchlosti. Proces je plne automatizovaný, počas jednej minúty je zariadenie schopné vyrobiť až 1 l čerstvého.
3. Mixér alebo trepačku na miešanie koktailov.

Prítomnosť mixéra vám umožní miešať nápoje, ako aj sekanie ľadu, zeleniny, ovocia. Ale odšťavovače sa používajú veľmi zriedka: ak si prečítate recenzie používateľov, táto možnosť je oprávnená len pri pravidelnom používaní.

bezpečnosť

Na ochranu kombajnu a používateľa pred zranením existuje taká užitočná možnosť ako zablokovanie, ak sú trysky nesprávne nainštalované. Zariadenie jednoducho nezačne pracovať, kým nie je montážna jednotka správne nainštalovaná.

Ako už bolo uvedené, ochrana proti preťaženiu zachráni zariadenie pred prehriatím. Táto možnosť je zriedka prítomná v lacných modeloch, spravidla je vybavená výkonnými kombináciami stredného a vyššieho cenového segmentu.

Zabezpečenie spoľahlivého upevnenia zariadenia na rovine bude zabezpečené, ak sa kombajnom zabezpečí gumené nožičky, V procese spracovania potravín pracuje motor pri vysokých rýchlostiach, čo vytvára konštantné vibrácie.Na drahých zberačoch spravidla inštalujú výkonné motory s dobrým vyvážením, zatiaľ čo prístupnejšie verzie sú náchylnejšie na vibrácie. Spoľahlivá podpora eliminuje možnosť zranenia alebo zlyhania stroja.

verdikt

Zvolený model by mal najlepšie vyhovovať vašim potrebám. Vyberte si dobré jedlo procesor nie je tak jednoduché, mali by ste zvážiť parametre, ako sú funkcie, špecifikácie, externé dáta, môžete tiež počúvať rady špecialistov obchodu. Predajcovia si občas dobre uvedomujú rôzne nedostatky alebo prednosti elektrických spotrebičov. Potom, čo ste si zakúpili vynikajúce zariadenie, informujte kuchynský robot pre záujemcov. Skutočné skúsenosti - cenné a užitočné informácie o domácich spotrebičov.