Poznáte mrazenie alebo kvapkanie chladničky - čo je lepšie?

Mnohí z tých, ktorí premýšľajú o kúpe nového vybavenia v kuchyni sa pýtajú ktorá je lepšia, Moderné výrobcovia ponúkajú modely s 2 chladiacimi systémami produktov v komore: Poznať mráz a kvapkanie, Každý zo zmrazovacích systémov má svoje vlastné charakteristiky, výhody a nevýhody. Preto pred výberom techniky, musíte starostlivo preštudovať špecifikácie, konzultovať s obchodom.

Žiadne mrazničky

Najobľúbenejšia technológia, ktorú väčšina kupujúcich uprednostňuje, je Know Frost. Tento systém je založený na skutočnosti, že k zamrznutiu výrobkov dochádza bez mrazu. Chladničky pracujú s pravidelnou cirkuláciou vzduchu, ku ktorej dochádza vďaka niekoľkým vstavaným ventilátorom. Počas týchto prác sa na vnútorných stenách nevytvára mraz a kondenzát.

Systém Frost Nou bol navrhnutý pre spotrebiteľov žijúcich vo vlhkom prostredí. Rozdiel oproti analógom je taký, že takáto jednotka nemusí byť často rozmrazená kvôli vytvorenému ľadu. Vďaka tomuto systému sa nemôžete obávať nadmernej vlhkosti v mrazničke a chladničke, Postupom času boli získané zariadenia s Nou Frost ocenené a začali byť medzi kupujúcimi v dopyte.

Trh domácich spotrebičov sa každoročne rozširuje o nové linky, ktorých vnútorný obsah je pripravený „utrieť nos“ minuloročného vydania. Každý nový model sa snaží vyriešiť iný problém zákazníka. Napríklad: „Chcem, aby chladničky zaručili správne chladenie výrobkov“ alebo „Nie som šťastný, keď sa jedlo v chladničke vetri.“ Technológia Direct Cool najnovšieho modelu chladničky Indesit prichádza k záchrane ľudí s takýmito túžbami. Ako to funguje: nová technológia si udržiava optimálnu úroveň vlhkosti a zabezpečuje dlhé skladovanie čerstvých produktov bez vetrania (dokonca aj bez obalu).

Alebo technológia Black Out Sensor toho istého modelu je schopná informovať domácnosti o póroch produktov, čo indikuje úroveň bezpečnosti: 1) nepredstavuje ohrozenie zdravia; 2) by sa mali spotrebovať do 14 dní; 3) by mali byť odhodené. Táto technológia poskytuje bezpečnejší príjem potravy a starostlivosť o zdravie spotrebiteľa.
Existuje mnoho takýchto príkladov. Preto pri výbere novej chladničky najprv zdôraznite problémy, o ktoré máte obavy, a potom začnite preosievanie vzoriek a hľadajte najlepšiu možnosť.

Systém Nou Frost má oproti odkvapkávaniu veľa výhod:

• zmrazenie produktov veľmi rýchlo;
• dodatočná starostlivosť sa nevyžaduje, stačí, aby ste všetky police a oddelenia niekoľkokrát za rok umyli;
• vo všetkých existujúcich priestoroch sa udržiavala rovnaká teplota;
• na zadnej stene sa nepretržite akumuluje kondenzát;
• po zatvorení dverí sa v bunkách rýchlo obnoví požadovaná teplota;
• ak boli do mrazničky predložené nové výrobky, rýchlo zmrazia a balenie sa kvôli teplotnému rozdielu nelepí;
• Podobný systém je poskytovaný v mrazničke aj v chladiacich komorách.

Napriek všetkým výhodám má systém značné nevýhody:

• vďaka cirkulácii vzduchu produkty rýchlo schnú, preto sa najlepšie skladujú v špeciálnych nádobách a vreciach;
• chladničky majú malé komory kvôli prítomnosti ventilátorov;
• niektoré moderné modely vydávajú príliš veľa hluku;
• spotreba elektrickej energie je výrazne vyššia ako spotreba kvapôčkových agregátov;
• Chladničky s týmto systémom sú pomerne drahé.

Mám si vybrať také chladničky?

So systémom No Frost existuje niekoľko nesprávnych predstáv:

1. Niektorí sú presvedčení, že jedlo schne v chladničke. V istom zmysle je toto tvrdenie správne, ale málo ľudí uchováva potraviny bez plastovej fólie a nádob, aby sa zabránilo vzniku nepríjemného zápachu. Nadmerné sušenie potravín neohrozí a zelenina a ovocie sa lepšie skladujú v suchej chladničke ako pri kvapkaní.
2. Chladničky nie je potrebné rozmrazovať, ale stále je potrebné ich pravidelne dôkladne umyť, pretože baktérie sa môžu množiť. Pre kvalitné čistenie kamier sa musí jednotka vypnúť z elektrickej siete, čo povedie k jej rozmrazeniu. Kondenzát sa bude stále hromadiť na stenách, aj keď v menších množstvách ako v chladničkách s chladiacim systémom.
3. Kvôli ventilátorom v kamerách nie je dostatok miesta. Môžete si vybrať dobrú priestrannú chladničku s 2 dverami. Hlavnou vecou je mať dostatok miesta na umiestnenie v kuchyni.
4. Existuje názor, že nové modely s technológiou No Frost používajú chladivá škodlivé pre ľudské zdravie. To však nie je pravda, pretože freón a kompresory používa sa rovnako ako v modeloch so systémom odkvapkávania.

Chladničky s odkvapovým systémom

Charakteristickým znakom domácich spotrebičov s chladiacim systémom je, že na zadnej stene je špeciálny výparník. S jeho pomocou sa v chladiacej komore rozdeľuje rovnaká teplota a na stene sa hromadí kondenzát. Preteká pozdĺž steny do špeciálneho kontajnera, po ktorom sa opäť odparuje.

„Plačiaci“ alebo odkvapový chladič sa líši od ostatných v tom, že bočné steny zostávajú úplne suché, ale ak je kompresor príliš aktívny, v dôsledku zamrznutia kondenzátu sa vytvára mráz.

Ak chladnička nedostane náležitú starostlivosť, môže dôjsť k upchatiu otvoru, kde prúdi kondenzát, a kvapalina spadne pod škatuľu so zeleninou a ovocím. Preto nesmieme pravidelne zabúdať odmraziť a dôkladne prepláchnite komory.

Chladničky s odkvapovým chladiacim systémom majú mnoho výhod:

• široký výber modelov od rôznych výrobcov;
• relatívne nízka cena;
• výrazne šetrí energiu vďaka zníženej spotrebe;
• väčšina moderných modelov počas prevádzky nerobí hluk;
• veľké množstvo kamier;

Napriek významným výhodám majú takéto chladničky niektoré nevýhody:

• kamery musia byť rozmrazené niekoľkokrát za rok;
• teplota sa mení v komorách;
• odkvapkávací systém nefunguje v mrazničke;
• vlhkosť na zadnej strane chladničky;
• po zatvorení dverí v komorách sa po dlhú dobu obnoví požadovaná teplota.

Výber chladničky

Nezáleží na tom vyberte chladničku so systémom Frost alebo kvapkaním, pri nákupe musíte venovať pozornosť niekoľkým dôležitým parametrom:

1. Je potrebné venovať pozornosť rozmery, spotreba energie, trieda úspor energie a priestrannosť domácich spotrebičov. Dôležitá je aj hladina hluku, ktorú jednotka vydáva. Všetky tieto parametre nájdete v návode na obsluhu, ktorý dodáva výrobca všetkým modelom.
2. Spotrebiče vyžadujú pravidelnú údržbu bez ohľadu na to, aký chladiaci systém sa používa. Fotoaparáty je potrebné rozmrazovať najmenej 2 krát ročne a dôkladne umyť. Tak bude možné predĺžiť životnosť chladničky, aby sa zlepšili hygienické podmienky v bunkách.
3. Počas prevádzky je prísne zakázané čistiť zadnú stenu odkvapovým systémom. Na umývanie nepoužívajte žiadne abrazívne čistiace prostriedky, pretože to môže spôsobiť poruchu zariadenia (viac informácií nájdete v článkuako si môžete umyť domácu chladničku).
4. Pre skladovanie potravín je lepšie používať špeciálne plastové alebo sklenené nádoby na potraviny. To pomôže nielen správne naplánovať miesto v chladničke, ale aj zachovať chuťové vlastnosti produktov. Je obzvlášť dôležité používať nádoby na potraviny v chladničkách so systémom Know Frost.
5. Aby sa výrobky mohli skladovať dlhšiu dobu a zakúpená jednotka splnila maximálnu dobu, musí sa nastaviť správna teplota.
6. Ak sa v mrazničke vytvorí mráz, nemal by sa odstrániť bez toho, aby sa najprv odpojila chladnička od siete a úplne sa roztavila ľad (viac informácií nájdete v článkumrazničku rozmrazujte rýchlo a podľa pravidiel).

Je dôležité pravidelne udržiavať chladničku, kontrolovať jej fungovanie. Pri výbere musíte starostlivo zvážiť všetky výhody a nevýhody systémov mrazenia produktov. Základný rozdiel medzi nimi je len v cene. No Frost chladničky stojí o niečo viac ako pri kvapkaní. Jednotky s akýmkoľvek systémom vyžadujú starostlivosť, odmrazovanie a dôkladné čistenie komôr aspoň dvakrát ročne.