Kuchynský robot

Kuchynský robot je spotrebič pre domácnosť, ktorý vykonáva veľké množstvo funkcií na prípravu chutných a zdravých jedál. Vie, ako miešať, mletie, sekanie, sekanie potrebných surovín, z ktorých v budúcnosti bude dobrá gazdinka vytvárať svoje kulinárske špeciality.

Prvý kuchynský robot bol vynájdený a vytvorený firmou Electrolux v roku 1940. Bol schopný nahradiť niektoré manuálne procesy v kuchyni. Zariadenie nebolo ani zďaleka dokonalé: nešikovné, obrovské, hlučné kombinovanie nebolo vôbec podobné dnešným zariadeniam. Hosteska však ocenila kvalitu zariadenia a časové úspory.

Hlavným ukazovateľom účinnosti kombajnu je jeho sila. Čím väčšia je, tým vyššia je rýchlosť a kvalita vykonaných operácií. Moderný kombajn má niekoľko rýchlostí. Nízka rýchlosť miešania produktov, vysoká potreba brúsenia a šľahania. Miska prístroja musí zodpovedať svojej kapacite. Čím väčšia je nádoba, tým väčšia je sila potrebná na spracovanie jej obsahu. Misky sú vyrobené zo skla, plastu alebo nehrdzavejúcej ocele. Okrem misy sa nachádza sada nožov a dýz, ktoré sa v prípade potreby môžu doplniť.