Výber elektrickej panvice pre dom
Elektrolýzna panva nie je novým vynálezom. Od detstva všetci poznáme zázračnú pec, v ktorej sa vyrábali nádherné pečivo. Dnes už nemá takú popularitu, pretože ju nahradili mnohé iné kuchynské pomôcky. Avšak v stravovaní profesionálne elektrické panvice - povinnú položku kuchynského vybavenia. Domácnosť analógová elektrická panvica - praktické a užitočné zariadenie, ktoré má zrejmé výhody.
Obsah
Výhody domácich elektrických panvíc
Elektrická panvica na smaženie je povrch na vyprážanie so stranou a vekom, vybavený tepelným alebo infračerveným ohrievacím prvkom, poháňaným sieťou v domácnosti. Kúrenie TEN hermeticky namontované v skrini prístroja. Spotrebič je určený na rovnaké účely ako bežná panvica: vyprážanie, vyprážanie, dusenie a pečenie.
Ak má model vysoké strany, môže sa použiť na pečenie alebo varenie vody.
Varenie akéhokoľvek jedla z jednoduchých miešaných vajec na gurmánske jedlá nevyžaduje časovo náročné, ale naopak, pomôže ušetriť čas na iné domáce práce.
Pred klasickou panvou sa elektrický analóg líši v rade ďalších výhod:
- regulácia teploty vykurovania (kuchynský spotrebič je vybavený termostatom);
- rýchle a rovnomerné ohrievanie povrchu vyprážania;
- Môžete variť jedlo bez oleja alebo s malým množstvom;
- kompletná súprava s prídavnými zariadeniami;
- jednoduchá starostlivosť a skladovanie.
Pre dom mimo mesta nie je vybavený plynovým sporákom, na chate alebo v študentskej ubytovni takáto zázračná panva je vynikajúcou pomocou. Ak chcete použiť, len malý stôl a elektrickú zásuvku. Pilaf alebo cestoviny v námorníctve, rovnako ako pizza pre domácnosti v ňom môžu byť varené rýchlo a efektívne.
Druhy a možnosti elektrických spotrebičov
V závislosti od umiestnenia vykurovacích telies môžu byť elektrické panvice jednostranné (vykurovacie telesá namontované v spodnej časti) alebo obojstranné (vykurovacie prvky namontované v spodnej časti a kryt). Zariadenia sa tiež líšia veľkosťou a rozmermi. K dispozícii sú okrúhle, oválne, obdĺžnikové a štvorcové modely rôznych veľkostí. Modely sú vybavené skleneným alebo kovovým vekom a niektoré majú pohodlnú rukoväť z tepelne odolného materiálu.
Rozlišujte zariadenia a funkcie. Na trhu nájdete nasledovné typy.
- Elektrická panvica wok, Model má vysoké boky a kužeľovité dno. Vhodné na dusenie a krájanie výrobkov, varenie pilaf, drobivé cereálie, dusené mäso a iné jedlá.
- Elektrický gril panvicu, Týka sa obojstrannej rôznorodosti zariadení. Vhodné na vyprážanie a pečenie mäsa a zeleniny.
- Vysoko špecializované zariadenia napríklad na steaky alebo na peknú rúru na pečenie. Jedná sa o najčastejšie obojstranné panvice na vyprážanie.
- Mini elektrická panvica na ceste. To vám umožní rýchlo vyprážať vajcia, klobásy, robiť krutóny alebo teplé sendviče, a je tiež vhodný pre vykurovanie ready-made jedlo.
- Multifunkčné elektrické mini panvice, Môžete v nich variť takmer čokoľvek: od kastrolu až po kebab.
Kritériá pre výber domácej elektrickej panvice
Ak chcete kúpiť asistenta na domácu kuchyňu, odporúčame vám pri výbere modelu dodržiavať nasledujúce kritériá.
- Výroba materiálov, Elektrické povrchy na vyprážanie s bočnými stenami sú vyrobené z teflonom potiahnutého hliníka alebo nehrdzavejúcej ocele. Menej bežné modely liatiny.Je dôležité, aby rukoväte a základňa výrobkov boli vyrobené z tepelne odolného materiálu.
- Regulácia teploty vykurovania, No, keď je zariadenie vybavené prepínačom medzi viacerými režimami vykurovania. Koniec koncov, 200 ° stačí na uhasenie zeleniny, potraviny sa nechajú roztopiť s ešte menším teplom a na vyprážanie je potrebný povrch ohriaty na 230 ° C.
- Dôležitou súčasťou zariadenia - kryt, Je žiaduce, aby bolo z tepelne odolného skla a celkovo na výšku. Potom môžete ľahko vyprážať veľké kúsky mäsa, alebo pripraviť väčší objem misky, ako aj pohodlne kontrolovať proces. Kryt musí byť vybavený výstupom pary.
- No, keď je k dispozícii dizajn povrchu na vyprážanie kvapalný výtoktak, aby bolo vhodné zbaviť sa jeho prebytku.
- Odporúča sa vybrať model s dobre premysleným dizajnom, ktorý umožní umývanie, aby sa povrch na vyprážanie oddelil od jednotky a napájacieho kábla.
- Pokiaľ ide o výkon a funkčnosť, potom pri výbere zariadenia, musíte sa zamerať na potreby rodiny. Pre veľkú rodinu je žiaduce zastaviť výber na výkonnejšom elektrickom zariadení.
Pri niektorých modeloch výrobcovia v súprave ponúkajú recepty na varenie a tento aspekt môže tiež ovplyvniť výber.
Mala by zodpovedne pristupovať k prípadu nákupu. Nie je zbytočným argumentom pri realizácii výberu zákazníkov. Mnohí sa obávajú o otázku, ktorá je lepšia - gril panvicu alebo elektrický gril. Treba poznamenať, že možnosti varenia sú stále viac v panvici kvôli prítomnosti strán, Na elektrickom grile je dobré variť steaky, krutóny, pečieme zeleninu po častiach. Pečenie je však možné len pre elektrickú panvicu.
Popis populárnych zariadení
Kachľová chladnička Sorceress-1 - prvorodený z celej rodiny modelov ruskej spoločnosti "Veľké rieky". Elektrický spotrebič kruhového tvaru sa líši v bezpečnom nelepivom povlaku. Rozmery nádrže na vyprážanie: priemer 360 mm a hĺbka 70 mm. Pohodlné sklenené veko s otvorom pre pary a pohodlnou rukoväťou z tepelne odolného materiálu, stabilné pogumované nohy, napájací konektor so sieťovým káblom. Napájacie zariadenie 1500 wattov. Na napájacom zdroji je termostat s niekoľkými možnosťami nastavenia teplotného režimu.
Na domácom trhu, model možno zakúpiť za cenu 2200-2500 rubľov.
Elektrická panvica Dobrynya DO-1602 domáceho výrobcu patrí do rovnakej cenovej kategórie. Tento model možno pripísať odrode wok, pretože jeho vyprážacia komora s objemom 3,4 litra (priemer 340 mm a hĺbka 70 mm) sa zužuje v spodnej časti. K dispozícii je tiež trvanlivý antiadhézny povlak, pohodlný sklenený kryt, pogumované nohy, napájací zdroj s termostatom. Výkonový model 1300 wattov.
Galaxy GL 2660 - kompaktný výkonný model pre dachové a kempingové podmienky pre potreby malej rodiny. Rozmery pracovnej časti sú malé: priemer 340 mm a hĺbka 40 mm. K dispozícii je nepriľnavá ochrana, sklenený kryt, pogumované nohy a pohodlné neohrievacie rukoväte. Výkonový model 1700 wattov. Cena od 900 do 1200 rubľov.
Kompaktný fritovací povrch poloprofesionálny typ Valčeková mriežka PSF 600 E vhodné pre malé stravovacie miesto alebo veľkú rodinu. Spôsob umiestnenia zariadenia je desktop, pre stabilitu stola je zariadenie vybavené nastaviteľnými nohami. Povrch elektrickej liatiny z liatiny, pravouhlý 585 × 370 mm. Jednotka má dve vykurovacie zóny, je vybavená dvoma regulátormi teploty a indikátormi vykurovania. Na odoberanie prebytočnej tekutiny a tuku je k dispozícii odnímateľná podnos. Cena na trhu je impozantná - asi 33 tisíc rubľov.