Aká je najlepšia fritéza kúpiť

Vynález fritézy umožnil nový pohľad na proces vyprážania. V tejto technike môžete variť veľký výber produktov - od zemiakov až po mäso. Prístroj bude slúžiť verne, ak hosteska je vážne výberu takéhoto asistenta.

Dôležité kritériá výberu

Na otázku, aký druh fritézy pre dom je najlepšie kúpiť, je potrebné uprednostniť jeho schopnosti. Sú určené nasledujúcimi kritériami:

• energie;
• kapacity a jej kapacity;
• prítomnosť filtrov.

energie

Výkon určuje účinnosť elektrického zariadenia. Vstavané vykurovacie telesá ohrievajú olej na požadovanú teplotu. V moderných modeloch domácností je najbežnejším rozsahom 800-2000 wattov. Pre fritézu pre domácnosť je optimálny výkon okolo 1400-1800 W.

Miska

Objem nádoby určuje, koľko oleja (a teda produktov) sa zmestí do zariadenia. K dispozícii sú možnosti od 0,5 do 5 litrov.

Pre profesionálne použitie je lepšie zvoliť 12-litrovú nádrž.

Je dôležité vedieť nasledovné. Malá misa 0,5-0,7 litra vám umožní variť najviac dve porcie naraz. Je to výhodné racionálne úspory. Pre domáce rodinné použitie môžete mať objem od 0,5 do 2 litrov. Tu môžete meniť množstvo tuku v procese varenia. Môžete sa pohybovať nasledovne: 1,2 l masla a kilogram zemiakov vychádzajú zo štyroch porcií hranolkov. V najmenšej fritéze hodí pol litra tukovej zložky a 0,3 kg zemiakov.

Môžete sa rozhodnúť pre modely, ktoré pracujú s minimálnym množstvom oleja. Je to fritézaktoré spracovávajú potraviny cirkuláciou horúceho vzduchu v miske.

Pokiaľ ide o zakrytie misy, musí byť nepriľnavá.

Indikátor kapacity určuje počet výrobkov, ktoré sa do nej zmestia, ale na rozdiel od objemu sa toto kritérium meria v kilogramoch - najčastejšie sa pohybuje od 1 do 1,2 kg.

filtre

Pre fritézu sú filtre veľmi dôležitým bodom, budú absorbovať zbytočné arómy a dym vznikajúce pri prevádzke tohto zariadenia. V lacnej verzii je to vstavaný kovový filter, ktorý je potrebné pravidelne umývať. Ale efektívnejšie uhlíkové viacvrstvové filtre, Je pravda, že ich nemožno čistiť, a budú sa musieť pravidelne meniť (v závislosti od intenzity používania), čo povedie k dodatočným nákladom.

Papierové filtre na čistenie oleja je možné zakúpiť samostatne od zariadenia.

Mali by ste vedieť: aj keď robia tuky vhodné na viacnásobné použitie, je lepšie nepoužívať tento výrobok viac ako dvakrát. To je odôvodnené prítomnosťou škodlivých látok produkovaných počas vyprážania.

Ďalšie funkcie

Existuje niekoľko zaujímavých dodatkov k fritéze, ktoré by ste mali venovať pozornosť.

1. jednotka s odnímateľnou miskou, Takýto model bude drahší ako v prípade neodnímateľnej možnosti, ale bude ľahšie sa o zariadenie postarať a umyť ho.
   
   

   Fritéza Adler AD 4905

2. Systém na vypustenie oleja. S ním je veľmi pohodlné zbaviť sa tuku po ukončení práce.
3. Ovládanie môže byť mechanické (tu bude potrebné použiť regulátor) a elektronické (ovládané pomocou tlačidiel). V druhom prípade je oveľa pohodlnejšie pracovať, pretože na displeji sa zobrazia všetky potrebné informácie.
4. Automatické vypnutie možné v modeloch s časovačom. Stačí nastaviť požadovaný čas.
5. Okno prezeranias ktorým môžete jasne ovládať varenie.
   
   

   Fritéza Steba DF 180 3L s priezorom

6. "Studené dno.""Pomáha udržiavať nízku teplotu v nádrži."To pomáha predísť horeniu produktov. V tomto prípade sa môže olej používať dlhšie.

Obľúbené modely

Pri výrobe fritovacích prístrojov sa zaznamenalo mnoho známych značiek, vrátane Moulinex, Delongi, Tefal, Bosch, Braun, Philips a Kenwood. Existuje mnoho dobrých ponúk, a aby sme pochopili, aký druh fritézy kúpiť, mali by ste sa zamerať na vaše potreby a prečítajte si recenzie používateľov. Nižšie sú zaujímavé nové modely.

Vitek VT-1535

Tento model, cena od roku 1990 rubľov, má výkon 1100 wattov. Technika je pomerne priestranná: zapadne 0,4 kg zemiakov a 0,5 litra oleja. Fritéza má okrúhly obal s pohodlným digitálnym ovládacím panelom.

Miska tu nie je odnímateľná, ale je to vyvážené ďalšími zaujímavými vlastnosťami.

Plusy ponuky:

Nevýhody modelu nie sú zistené.

Tefal FF 1024 Minute Snack

Fritéza značky TEFAL je štýlové riešenie pre akýkoľvek moderný interiér (najmä tam, kde je veľa chrómu). Jednou z hlavných vlastností tohto konkrétneho modelu - štvorcový tvar. Bude sa hodiť 1 liter masla a 0,4 kg zemiakových plátkov. V tomto prípade zariadenie spotrebuje omnoho menej energie - 840 wattov. Riadenie v tomto prípade bude mechanické.

Výhody sú nasledovné:

Medzi nedostatkami nedostatok "studeného dna" ktorý by nebol zranený ako bonus k tomuto modelu. Cena je drahšia ako predchádzajúca verzia - od 2200 rubľov.

Philips HD-9220/40

Ide o zariadenie s minimálnym použitím slnečnicového oleja, jedného z najlepších modelov v kategórii fritézy, Technika funguje od 1300 wattov. Kapacita zariadenia je 800 g pre objem 2,2 litra.

Hlavné výhody:

Existujú niektoré nevýhody:

Správne zvolená fritéza sa stane verným a spoľahlivým asistentom v každej kuchyni. S týmto zariadením môžete ľahko odstaviť svoj domov od rýchleho občerstvenia, namiesto toho ponúka vynikajúci sortiment jedál pripravených pomocou tejto techniky.