Tajomstvo prevádzky elektrického sendvičovača
Hot sendviče pre mnoho Rusov sa stali obľúbeným raňajkovým jedlom. A takýto domáci spotrebič ako elektrický sendvičovač sa čoraz viac objavuje v domácich kuchyniach. Koniec koncov, len v sendvičovač (druhý viac bežný názov prístroja), môžete variť chutné a výdatné teplé sendviče bez väčších ťažkostí.
Obsah
Všeobecné pravidlá pre manipuláciu s elektrospotrebičmi
- Pred varením sa odporúčajú pracovné plochy akéhokoľvek modelu. namažte malým množstvom oleja, Táto jednoduchá technika zabraňuje lepeniu chleba na povrch.
- Pred varením v sendvičovači prvej časti sendvičov sa zariadenie odporúča zahriať. Tepelné spracovanie sendvičov bude teda rovnomernejšie.
- Malo by dôkladne sledovať konzistencia náplnetak, že sa nerozšíri mimo chleba a nekontaminuje povrch na vyprážanie.
- Ako náplň sa neodporúča používať tučné potraviny vo veľkých množstvách. Prebytočný tuk pod vplyvom tepla sa začne šíriť po povrchu zariadenia, čo potom komplikuje čistenie.
- Na kryte prístroja sa nachádza svetelný indikátor, Veko prístroja je možné otvoriť až po zodpovedajúcom svetelnom signáli. Niektoré modely ukončenia varenia sú signalizované zvukovým signálom.
Niektoré hostesky spochybňovali prvé dve odporúčané miesta a ich rozbitie nevidelo veľký rozdiel v kvalite pripravených sendvičov. Preto sú prípustné aj sendviče bez predmazania pracovných panelov olejom a predhriatím.
Ako urobiť lahodný sendvič
Chuť a estetické vlastnosti horúceho sendviča závisia od rôznorodosti chleba použitého na varenie, ako aj od dobre zvolenej náplne.
Výber správneho chleba
Mnohí venujú pozornosť sendvič a toastový chlieb: Nakrájaný chlieb v balení je ľahké nájsť v supermarkete. Existujú dovozné dodávky aj krájaný chlieb domácich výrobcov. Obe možnosti sú vhodné na výrobu sendvičov.
Nielen biely pšeničný chlieb sa predáva v loupanej forme, ale aj s otrubami, celozrnným, ražným chlebom - odrodami múky, ktoré moderná medicína uznáva ako dobré pre zdravie.
Ak si kúpite rifted bochník problematické, fit tradičné bochník nekvašený chlieb (bez použitia droždia), kúpil v obchode alebo pečené na vlastnú päsť. Veci sú jednoduché - jemne ich rozrežte na porcie.
Možnosti vyplnenia
Ingrediencie pre horúce sendviče sú rozdelené do kategórií základné náplne a doplnky. Hlavné plnivá možno považovať za syry, nasekané vajcia, šunku, ryby, hydinové mäso. Ďalšie zložky dodávajú výrobku pikantnosť: napríklad kyslosť, horkosť, tartitu. V jednom prípravku sa odporúča kombinovať najviac 3 - 4 x zložiek.
Tukový prvok v sendviči by mal byť iba jeden: napríklad syr alebo majonéza.
Prítomnosť zeleniny je povinná. To je list šalátu alebo zelených, plátok čerstvých paradajok alebo uhorky. Môžete použiť nakladané huby, uhorky, olivy. A ingrediencie ako cuketa, baklažán alebo paprika pred použitím ako náplň do sendviča možno vopred dusiť.
Niekoľko druhov chlebových sendvičov
Prístroj umožňuje experimentovať a okrem tradičných pekárenských sendvičov tu môžete variť aj mnoho ďalších jedál.
Napríklad nezvyčajné teplé sendviče zo zeleniny bez chleba. Tieto jedlá sú skvelým zdrojom vitamínov a stopových prvkov. Chlieb v takýchto sendvičoch je nahradený krúžkami baklažánu, polovicami uhorky alebo červenými paprikami. Tu sú recepty s uvedenými zložkami.
- C polovice uhorky dobre kombinované plátky citróna a syra. Ak chcete pripraviť horúce jedlo, musíte vybrať stredne veľké uhorky, ktoré sú narezané na polovicu. Potom odstráňte dužinu z polovíc zeleniny a naplňte ju plnkou. Ako náplň možno použiť aj iné kombinácie: syr a šunku alebo plátky tuniakov s jogurtovou omáčkou.
- Veľké kruhy baklažánu alebo sa stredné polovice musia najprv pečiť pomocou grilu alebo rúry. Budeme ich používať ako základ pre sendvič. Ako náplň je vhodná kombinácia kúskov vareného kurča s drveným zelerom a omáčkou.
- Červená paprika Ide dobre s kúskami mäsa a zeleniny. Korenie stredný rez znížiť na polovicu a odstrániť semená. Ako výplň sa používajú plátky vareného mäsa alebo šunky, šalátu a šalátu.
Pripravené polotovary sú umiestnené na sendviče na niekoľko minút na opekanie. Na mnohých kulinárskych webových stránkach nájdete fotografie a podrobné popisy ďalších jedál, ktoré sa ľahko pripravujú v sendvičovači, ako aj majstrovské kurzy pre sofistikovaných kuchárov vo formáte videa.
Pravidlá na čistenie zariadenia po použití
Po zistení, ako používať elektrický sendvičovač, by ste mali pochopiť základné pravidlá starostlivosti o spotrebič. Všeobecné bezpečnostné požiadavky stanovujú:
- čistenie sa vykonáva až po prístroji odpojené od siete a už vychladli s pootvoreným vekom;
- prístroj neumývajte pod vodovodným kohútikom a ponorte ho do vody;
- pri čistení vnútorných povrchov nie je možné použiť tvrdé kefy na abrazívne, vysoko účinné látky.
Na čistenie vnútorných nepotiahnutých dosiek musíte použiť mokrú mäkkú kefku., Teleso prístroja by sa malo utrieť handričkou, ktorá nepúšťa vlákna.