Čo riadu a výrobky nemožno použiť v mikrovlnnej rúre

Mikrovlnná rúra v moderných ženách je technika prvej potreby. Mikrovlny urýchľujú proces varenia a ohrievania. Existuje však veľa názorov na bezpečnosť jeho používania. Špecifikácie sú určité zákazy pri používaní tohto zariadenia v kuchyni. Uvažujme podrobnejšie o tom, ako správne používať mikrovlnnú rúru, a že do nej absolútne nemožno vložiť.

Čo nemožno ohriať jedlo v mikrovlnnej rúre

Existuje veľa kontroverzií týkajúcich sa účinkov elektromagnetických vĺn pece a ich poškodenie zdravia osoba. Ale, čo je nepochybné, je to vo výskyte nežiaducich procesov, vytvorených pod vplyvom vysokej teploty na niektoré prvky umiestnené v mikrovlnnej rúre. Tieto následky zahŕňajú požiar, výbuch, stratu kvality výrobku. Pre mikrovlnnú rúru, aby hosteska len prospech, musíte odstrániť použitie nasledujúcich položiek.

Plastové riady

Napriek prítomnosti nálepky na plastovej nádobe o možnosti jej použitia v mikrovlnnej rúre by ste nemali používať takéto riady. Zákon nestanovuje povinné testovanie počas jeho výroby. Plast vyhrieva pri zahrievaní teplo látky podobné estrogénuktoré potom spadajú do výrobkov. Pri dlhodobom ohreve nádoby z nie príliš kvalitného plastu sa môže dokonca roztaviť. Vykurovacie produkty v potravinovom filme tiež povedú k prenosu karcinogénov z plastov do potravín.

Dosky so zlatým listom

Použitie pozlátenej keramiky môže spôsobiť iskru a vznik požiaru. To je veľmi nebezpečné nielen pre technológiu, ale aj pre ľudí. Dosky s krásnymi pozlátenými vzormi, ktoré mnohí zdedili po svojich babičkách, nie sú vhodné pre mikrovlnné rúry. V dôsledku použitia týchto riadov môžu byť veľmi závažné následky (ktoré môžu byť použité - v článkuaké pomôcky si vyberiete pre mikrovlnnú rúru).

porcelán

Porcelánové riady po sovietskom čase. Predtým boli riady vyrobené s použitím iných technológií s inou kvalitou. Vzhľadom k tomu, že hlavným posolstvom bolo trvanie používania riadu, a nie jeho jednoduchosť použitia a krása, dodali ťažké kovy (elektróda atď.). Tieto komponenty sú nebezpečné pri použití v mikrovlnnej rúre.

Kovové predmety

Zakazuje sa tiež používanie kovových nástrojov a príborov. Kov odráža mikrovlnné rúry, ktoré môžu spôsobiť výbucha zariadenie môže byť odhodené. V najhoršom prípade by mohlo dôjsť k zraneniu, ak sa pri výbuchu nachádzate v blízkosti pece. Pri zahrievaní tvoria železné prvky iskru, ktorá spôsobí požiar vo vnútri pece. Následky nesprávnej činnosti mikrovlnnej rúry môžu spôsobiť požiar.

Papierové škatule, hliníkové fólie z rýchleho občerstvenia alebo čínske reštaurácie sú tiež zakázané. Výnimkou môže byť pergamen na pečenie.

Nezdravé jedlo pre mikrovlnnú rúru

Pre dlhodobú prevádzku mikrovlnnej rúry je potrebné používať správne náčinie a pre ľudské zdravie - variť v ňom povolené potraviny. Existuje niekoľko obmedzení: nie všetky potraviny sa odporúča podrobiť vysokému tepelnému spracovaniu. Zvážte, aké potraviny nie je možné umiestniť do mikrovlnnej rúry.

1. Prsné mlieko. Pri vystavení vysokým teplotám znižuje aktivitu enzýmov s antibakteriálnymi vlastnosťami, čo vedie k rastu baktérií. Napäté a potom zahriate mlieko bude mať vysoký obsah E. coli. S kŕmenie dieťa s takým mliekom, môžete spôsobiť mu vážne porušenie trávenia.
   

2. Mrazené mäso, Napriek tomu, že v každej mikrovlnnej rúre je funkcia rozmrazovania, je lepšie ju nepoužívať na mäso. V závislosti od hmotnosti výrobku môže dôjsť k rozmrazeniu od 15 do 30 minút. V dôsledku zdĺhavého spracovania veľkého kusu sa varí polovica času od okraja mäsa, zatiaľ čo stred zostane zmrazený. Je nežiaduce podrobiť mäso takéhoto spracovania a deštrukcii vitamínu B12.
3. brokolicavarené v mikrovlnnej rúre stráca všetky užitočné vlastnosti. Pre tento produkt je najprijateľnejším spôsobom prípravy úprava parou.
4. Mrazené bobule a ovocie, Najjednoduchší spôsob, ako ich udržať, je zmraziť ich. Ale ich použitie pred použitím v mikrovlnnej rúre sa stratí. Tento proces nemá vplyv na chuť, takže môžu byť použité na prípravu dezert v mikrovlnnej rúre, ale živiny zostávajú trochu.
5. Výrobky obsahujúce veľa kvapalín, Príkladom sú vajcia a paradajky. Pri pôsobení vysokej teploty sa objem kvapaliny zvyšuje, čím sa produkt rozpadá. Namiesto varených potravín bude potrebné umývať mikrovlnnú rúru.

Neodporúča sa ohrievať vodu v otvorenej sklenenej nádobe, pretože sklo je veľmi horúce a môžete sa popáliť.

Praktické odporúčania

Pred zahriatím hotového jedla alebo prípravou rýchleho občerstvenia musíte dodržiavať určité pravidlá.

1. Nepoužívajte výrobky, ktoré sa zhoršujú pôsobením vysokej teploty (jogurt, kefír).
2. Pri ohrievaní hotových jedál balených v papierových vreciach alebo plastových nádobách je lepšie ich presunúť do keramických alebo sklenených nádob.
3. Uistite sa, že mikrovlnná rúra nie je vo voľnobehu.
4. Jedlo ohrievajte iba v otvorený kontajner.
5. Vyhnite sa akémukoľvek plastovému riadu.

Po varení musíte okamžite odstrániť kvapky tuku a zvyšky jedla bežnými prostriedkami na umývanie riadu, ale neobsahujú abrazíva.

Ak budete postupovať jednoducho mikrovlnné pravidláJe možné zabezpečiť jeho dlhú životnosť a pripraviť chutné zdravé jedlo.