Potrebujem pekárenský stroj pre domácnosť

Prenosná domáca pekáreň určená na prípravu pekárenských výrobkov. Populárny trend zdravého životného štýlu nás robí stále viac premýšľať o kvalite a zložení zakúpených produktov. Pochybné zvýrazňovače chuti, farbivá a iné prísady do chleba prirodzene dávajú podnet k tomu, aby ste sa nechali hýčkať v domácom pečive z čerstvých surovín. Kúpa pekárenského stroja môže byť spása alebo plytvanie peniazmi, použitie domáceho spotrebiča skrýva výhody aj nevýhody. Budeme rozumieť, či potrebujete v kuchyni doma chlieb, alebo je to ďalšie zbytočné zariadenie?

Čo je to pekárenský stroj

Stroj na pečenie chleba je malý spotrebič pre domácnosť s bohatou funkčnosťou. Modely priemernej cenovej kategórie obsahujú približne 12 programov, ale existujú aj úpravy, kde existuje 19. Možnosti zariadenia sú priamo závislé od zabudovaných a ďalších možností. K štandardných programov Pece zahŕňajú:

• pečenie droždia alebo chleba bez kvasiniek;
• rýchly program (bez priekopy);
• pečenie francúzskej bagety;
• niekoľko spôsobov "smaženia" kôry.

Ďalšie možnosti môže zahŕňať prípravu produktov z rôznych druhov múky, bezlepkového a sladkého pečiva a varnej marmelády.

Konštrukcia pece obsahuje vypaľovaciu komoru, vybavenú skrútenými mechanizmami a tepelným senzorom, do ktorého je forma misa na pečenie s nepriľnavým povlakom. V spodnej časti misy je otočná čepeľ pre pekáreň, ktorá dôkladne premieša cesto. Okrem toho môže byť zariadenie vybavené časovačom, ochranou pred náhodným štartom, automat rôzne plnivá pre test, zvukový časovač. Stierka na pekáreň môže byť inštalovaná jedna alebo dve.

Dávajte pozor! Preskúmanie mnohých preskúmaní ukázalo, že nôž na chlieb je nepríjemný, pretože zostáva v hotovom výrobku a komplikuje proces výkopu. Niektoré modely sú vybavené sklopnými lopatkami, okrem takýchto drobností.

Náklady na chlieb sa veľmi líšia v závislosti od značky a rôznych možností. Významné značky sú v rozsahu od 4 500 do 19 000 rubľov, a menej populárne, ako napríklad SUPRA alebo Midea, ponúkajú modely s priemernou funkčnosťou okolo 3 500 rubľov. Breadpan špachtľa je relatívne spotrebný, vymeniteľný bude stáť okolo 700 rubľov.

Výhody domáceho spotrebiča

Schopnosti zariadenia sú naozaj impozantné: pekáreň je schopná miesiť cesto na vlastnú päsť, vydržať cesto a piecť domáci chlieb. Niektoré modely sú skvelé pri pečení. bezlepkové, nekvasený alebo sladký chlieb a pečivo. Tvar chleba môže byť obvyklý - "tehál" alebo kruhový.

Pre správne rozhodnutie o nákupe zariadenia sa zoznámite so všetkými výhodami "domácej pekárne". Po prvé, zariadenie zvláda miesenie cesta:

• kvasinky alebo nekvasinky;
• z pšeničnej múky;
• pre francúzske bagety;
• pre muffiny, muffiny a rôzne sladké pečivo.

Domáca pekáreň je pomerne jednoduchá a prakticky nevyžaduje zásah do procesu pečenia. Výborne sa vyrovná s varením:

• biela, raž, pšeničný chlieb;
• bagety;
• rožky;
• piškótové koláče, košíčky.

Zaujímavý fakt! Existuje mnoho úsudkov o nebezpečenstvách čerstvého chleba pre telo. Človek by nemal dôverovať pochybným zdrojom informácií, skutočnosti v nich sú často skreslené, aj keď je mráz neopodstatnená.

Pozoruhodná funkcia zaseknutie alebo uviaznutie.V priebehu jednej hodiny bude pekárnička vyrábať voňavé sladkosti a bude slúžiť chladené. Nôž na pečenie chleba jemne premieša obsah a nelepivý povlak na pekáčiku na chlieb eliminuje spaľovanie sirupu.

Domáce pekárne nevyžadujú osobitnú starostlivosť, jediná vec, ktorá sa bude musieť umyť, je nádoba na pečenie. Do určitej miery je možné stroj na chlieb porovnať s pomalým varičom.

Nevýhody domáceho spotrebiča

Kontroverzný mínus domáce pekárne je jej veľkosť a hmotnosť, Väčšina modelov sa zmestí do rozmerov 30x40x40 cm, zariadenie váži asi 7 - 8 kg. Pre takéto zariadenie vyžaduje samostatné miesto, a pre malé priestory to nie je príliš pohodlné.

Ďalšia dôležitá nuancia bude test receptu, Existuje mnoho spätných väzieb od sklamaných používateľov so sťažnosťami na kvalitu a chuť výrobkov. To je kvôli rozdielu zložiek, takže pekáreň bude musieť "použiť", možno kazí veľa dobrých produktov.

Zložky na výrobu voňavého domáceho chleba sa nepredávajú v každom obchode. Jednoduchý chlieb nevyžaduje kudrlinky, a na prípravu "Borodinsky" budete potrebovať žitný slad a suché kyslé. Samozrejme, všetko závisí od miesta bydliska a internetové obchody sú pripravené poslať tovar poštou na ktorúkoľvek lokalitu. Okrem toho budete potrebovať kuchynské váhy pre presné dávkovanie produktov, inak môže byť výsledok sklamaním.

Zaujímavý fakt! Nie vždy domáci chlieb bude lacnejší ako hotový v obchode, ale budete presne vedieť, z čoho sa varí a ako sa skladoval.

Nie je možné volať spotrebu elektrickej energie v pekárni úsporné. Štandardný program zahŕňa pečenie chleba na 3 až 5 hodín (v závislosti od modelu) a spotrebuje zariadenie rádovo 3 kW za hodinu.

Aby sme to zhrnuli

V dôsledku toho je možné poznamenať, že všetky nevýhody zariadenia sú veľmi subjektívne a výhody sú pôsobivé v rozsahu a možnostiach. Varenie je niekedy náročný proces, ktorý si vyžaduje čas a zručnosti. Multifunkčné zariadenie môže byť použité na rôzne účely, rozsiahla sada programov a ďalšie možnosti umožňujú výrazne zjednodušiť množstvo kulinárskych úloh.