Ako urobiť jogurt v jogurte Moulinex

Aparatúra na prípravu jogurtov získala širokú distribúciu vďaka tomu, že v poslednej dobe je veľmi ťažké nájsť vysokokvalitný a zdravý mliečny výrobok, ktorý neobsahuje konzervačné látky, predlžuje životnosť a farbivá. Jogurt sa skladá zo stopových prvkov dôležitých pre telo a prospešných baktérií, a to je kvôli tejto vlastnosti, že má veľkú nutričnú hodnotu pre ľudské zdravie. Yogutnica Mulinex vám umožní variť skutočný chutný mliečny výrobok doma.

Možnosti výrobcu mulinex jogurtov

Príprava domáceho jogurtu je príprava potrebnej zmesi, pozostávajúcej z mlieka a špeciálneho štartéra, a jej plnenie do zariadenia na realizáciu fermentačného procesu. Kvalita mlieka a trvanlivosť baktérií priamo ovplyvňujú chuť a úžitok hotového výrobku, čo má pozitívny vplyv na prácu tráviaceho systému a pomáha posilňovať imunitný systém.

Princíp činnosti rôznych zariadení je rovnaký, môžu sa líšiť:

• design;
• objem kontajnerov;
• dostupnosť elektronického alebo mechanického časovača;
• prítomnosť displeja;
• ďalšie funkcie, ktoré zvyšujú komfort: pípnutie, označenie na nádobách.

V moderných modeloch, napr. Moulinex YG 230, prítomný LCD displej s elektronickým časovačom, označenie na vrchnákoch kontajnerov bude monitorovať čerstvosť produktu. Funkcia automatického vypnutia funguje a na displeji môžete ovládať dobu varenia jogurtu. Sada obsahuje 7 sklenených nádob s objemom 140 ml. Návod na použitie so základnými jogurtovými receptúrami je pripojený k výrobcovi jogurtov.

Séria DJC Jogurt Maker bez časovača

V jednoduchších modeloch, zo série Moulinex DJC, nie je elektronický časovač, ale je možné označiť viečka na nádobách, režim času varenia zahŕňa 3 intervaly: 8, 10 a 12 hodín. Po skončení cyklu sa ozve pípnutie. Kapacity pre jogurt sú vyrobené zo skla s objemom 150 ml. Vďaka úspešnému dizajnu a optimálnym rozmerom sú vhodné aj iné kontajnery.

Treba poznamenať, že výrobca jogurtov Moulinex z akéhokoľvek modelového radu má štýlový dizajn a garantovanú kvalitu. Je to spoločnosť Moulinex bol jedným z prvých dodávateľov tohto kuchynského spotrebiča na ruskom trhu a zaujal na ňom stabilné pozície.

Aplikačné tipy

Aby bol jogurt vždy chutný a zariadenie slúžilo dlhú dobu, je potrebné dodržiavať odporúčania výrobcu. Najdôležitejšie prevádzkové body sú nasledujúce.

1. Ak chcete správne pracovať pri varení jogurtu, neodporúča sa premiestňovať zariadenie.
2. Po ukončení procesu varenia sa musí jogurt umiestniť do chladničky na 4 hodiny, aby sa dosiahla úplná dostupnosť produktu.
   

3. Starostlivosť sa môže utierať iba vlhkou handričkou na puzdre, a to zvonka aj zvnútra. Zariadenie neponárajte do vody. Kryty a nádoby je možné umývať obvyklým spôsobom alebo v umývačke riadu.
4. Maximálne možné skladovanie jogurtu v chladničke je 7 dní.
5. Čím dlhšie bude jogurt v jogurtovom výrobcovi, tým silnejšia a kyslejšia bude konzistencia. Týka sa to mechanické časovačetam, kde nie je automatické vypnutie zariadenia. V tomto prípade musíte po pípnutí vypnúť samotného výrobcu jogurtov.
6. Kvôli nedostatku viskozity nemôžete na výrobu jogurtu používať ryžu alebo orechové mlieko.

Správna konzistencia jogurtu

Prečo jogurt nemusí fungovať

Môžu nastať prípady, keď jogurt v mulinex jogurtovom výrobcovi nefunguje, t.Proces varenia je dokončený, ale výrobok zlyhal. Nie je to nevyhnutne kvôli technickému poškodeniu stroja. Jogurt nemusí zhrubnúť z nasledujúcich dôvodov.

1. použitý odstredené mlieko bez pridania práškového mlieka. Ak chcete získať produkt, môžete pridať 1 jar hotového jogurtu namiesto suchej zmesi.
2. Začiatok platnosti expiračnej doby.
3. Mlieko bolo veľmi chladno, bolo dosť nízka teplota miestnostiV dôsledku toho nebol dostatok času na fermentačný proces. V tomto prípade môžete proces reštartovať.
4. Pridaním surového, nespracovaného ovocia. Vylučujú kyselinu, ktorá narúša proces fermentácie.

Zariadenie Moulinex plne zvládne túto úlohu, je dôležité monitorovať kvalitu zložiek použitých na prípravu fermentovaného mliečneho výrobku. Recepty pre výrobcov jogurtov, ak nie sú uvedené v návode, možno nájsť na obale.