Vlastnosti rozhkovy kávovaru

Rozmanitosť výberu kávovarov na modernom trhu domácich spotrebičov môže byť mätúca. Rozhkovaya kávovar je dobrou voľbou pre ľudí, ktorí si cenia svoj čas a výrazne neznižujú kvalitu zakúpených predmetov. Existuje mnoho rôznych modelov týchto zariadení pre každý vkus a rozpočet.

Čo je

Kávovar Rozhkovaya (alebo kávovar na espresso) je určený pre tých, ktorí uprednostňujú piť klasický espresso s hustou „čiapočkou“ peny. Na prípravu nápoja sa v luskoch alebo v zemi používa káva, ktorá sa spracováva parou. Kávovar je vďaka svojmu dizajnu pomenovaný rozhkovy - namiesto štandardných filtrov používa rohy z kovu alebo plastu.

Odrody a pracovný princíp

Existujú dva typy kávovarov:

1. Model čerpadla rozhkovy kávovary. Voda naliata do špeciálneho oddelenia prístroja sa veľmi rýchlo zohreje na teplotu 90-100 ° C⁰C, potom pod tlakom pomocou čerpadla, prechádza priamo kávou. Táto technológia pomáha získať najintenzívnejšiu chuť a zachováva väčšinu živín. Výkon týchto zariadení môže dosiahnuť 1500-1700 W, čo vám umožní pripraviť šálku svojho obľúbeného nápoja za menej ako minútu.
   

2. Možnosť Para, V takýchto zariadeniach sa voda zohrieva vo vzduchotesnej nádobe, čo vedie k tvorbe pary, ktorá pod tlakom prechádza kávou. Relatívna nevýhoda parných modelov spočíva v tom, že pri procese parného zametania nápoj stráca svoju saturáciu charakteristickej arómy, avšak na rozdiel od tejto nevýhody existuje výhoda väčšieho obsahu kofeínu v hotovom výrobku. Tlak a výkon zariadení je omnoho nižší ako pri modeloch s čerpadlom a doba prípravy kávy sa zvyšuje na 1,5 až 2 minúty.
   

Kritériá výberu

Hlavné parametre, ktoré stojí za to venovať pozornosť pri výbere kávovaru pre dom typu carob sú:

• počet rohov a materiál, z ktorého sú vyrobené;
• veľkosť priehradky na vodu;
• možnosť výroby cappuccina;
• použitie strukov;
• doplnkové funkcie.

Rozhkovaya kávovar môže byť vybavený jedným alebo viacerými rohmi. Modely ekonomickej triedy v širokom rozsahu na trhu sú spravidla doplnené len jedným rohom. To vám umožní robiť 2-3 šálky kávy, nič viac, čo je nepohodlné pre veľkú rodinu alebo kanceláriu.

Je vhodnejšie zvoliť zariadenie s klaksonom nerezová oceľ, Balík spravidla obsahuje filter vyrobený z toho istého materiálu, pretože je to filter pre kávovar rozhkovogo, ktorý vám umožňuje získať chutnú penu pri príprave espressa. Kovový roh sa zahrieva rýchlejšie ako plast, čo dodáva hotovému nápoju skutočnú arómu a zabraňuje vzniku kyslej chuti.

Kapacita rozhových modelov môže byť rôzna. Rozhový kávovar s tlakom do 4 barov je spravidla dodávaný s objemom do 0,5 litra, zariadenie s tlakom 15 bar má v sádke 1,5-litrovú nádobu.

Je žiaduce, aby miska na vodu bola odnímateľná, značne zjednodušila starostlivosť o výrobok a vždy udržiavala kávovar v čistote.

Venujte pozornosť pre cappuccinator, Aj keď sa vám zdá, že túto funkciu vôbec nepotrebujete, je lepšie vybrať si zariadenie s cappuccino, ktoré bolo pôvodne stanovené, než ľutovať svoju voľbu a míňať peniaze na nové nákupy. V štandardných verziách, či už je to kávovar pre domácnosť alebo profesionál kávovaru, je kapučíno ponorené do studeného mlieka.S uvoľňovaním pary v miske vytvára potrebnú mliečnu penu.

Možnosť použitia strukov môže byť tiež oveľa užitočnejšia, ako sa zdá spočiatku, najmä ak chcete rozvíjať svoj chuťový vkus, pridávať rôzne zvyčajné každodenné kávové rituály.

Lusky sú porcie správne praženej kávy s rôznym stupňom mletia na jedno použitie.

Kávový prášok sa nachádza v komprimovanej podobe medzi vrstvami papiera pôsobiacimi ako filter. Hlavnými výhodami používania strukov sú zjednodušená údržba kávovaru počas prevádzky, ako aj minimálne pracovné náklady pri príprave vášho obľúbeného nápoja.

Ďalšie funkcie, ktoré môžu byť vybavené karusovým typom:

1. Indikátor, ktorý signalizuje prítomnosť / neprítomnosť vody v požadovanom množstve.
2. Ochrana proti prehriatiu, zabezpečenie bezpečného používania a predĺženie životnosti výrobku.
3. Dostupnosť prídavného čerpadla pre možnosť súčasnej prípravy dvoch rôznych druhov kávy.
4. Odnímateľná odkvapkávacia tácka.
5. Tlačidlo zastavenia umožňuje v prípade potreby zastaviť proces varenia.
6. Automatická funkcia kúrenia, ktorá sa používa pri príprave kávy vopred.
7. Možnosť vykurovania šálok je zriedkavým znakom fungovania len niektorých modelov, ktoré okamžite zvyšujú ich hodnotu. Táto funkcia sa dá ľahko vymeniť za použitia mikrovlnnej rúry.

záver

Výrobcovia ponúkajú úplne odlišné verzie rozhkovového aparátu, medzi ktorými si každý môže vybrať model podľa svojho vkusu a podľa svojich finančných zdrojov. Avšak, možno je to pre rozhkov prístroj, ak nie pre iné, pravidlo "drahšie - to znamená lepšie." Čím vyššia je cena zariadenia, tým viac príležitostí poskytuje, tým spoľahlivejší a bezpečnejší je proces jeho prevádzky. Snažte sa šetriť na svojom zdraví a potešení, nechať svoje chuťové preferencie nájsť ich realizáciu a urobiť každý deň jedinečným a nenapodobiteľným.