Ako si vybrať elektrický rezač zeleniny

Dnes môžu kuchynské spotrebiče výrazne ušetriť čas varenia. V posledných rokoch sa veľmi populárne elektrické rezačky zeleniny, čo umožňuje výrazne urýchliť proces rezania potravinárskych výrobkov pre ich následnú prípravu. Existuje niekoľko druhov tohto typu prístroja: môžu byť manuálne, mechanické alebo elektrické. Tieto majú vylepšenú funkčnosť a môžu nielen rezať, ale aj šúpať ovocie alebo zeleninu.

Rozsah rezačky zeleniny a jej hlavné výhody

Moderné zariadenie je účinné a premyslené zariadenie na rýchle rezanie potravín, kórejskej mrkvy, surovej a varenej zeleniny. Hlavným účelom zariadenia je najrýchlejšie a najpohodlnejšie skartovanie potravín. Na tento účel má rezačka zeleniny v arzenáli celú sadu čepelí.

Hlavné výhody zariadenia sú:

• malá veľkosť;
• bezpečnosť používania;
• Pohodlie skladovania vďaka malým rozmerom.

Mechanická fréza na zeleninu navyše nevyžaduje napájanie a nespotrebováva elektrickú energiu. Na rozdiel od bežných nožov je možné použiť rezač na zeleninu s oveľa vyššou produktivitou, pretože samotná konštrukcia poskytuje vyššiu účinnosť. Tam, kde bude bežný nôž užívateľ dlhý a starostlivo nakrájať zemiaky na palacinky pomocou strúhadla na zemiaky, užívateľ sa s touto úlohou vyrovná v okamihu. Rezačka zeleniny umožňuje podstatne ušetrí čas, uvoľnenie pre iné úlohy.

S pomocou rezačky zeleniny môžete nakrájať nielen zeleninu a ovocie. Zariadenie bude dokonale vhodné na rezanie väčšiny potravín. S pomocou elektrických trimrov s rôznymi tryskami, profesionálne rezanie kocky všetky zložky pre olivier.

Elektrotlač možno použiť na syry a na zemiaky. V Kórejčine je dokonca špeciálny strúhadlo na mrkvu.

Okrem multifunkčnosti sa odlišuje aj elektrický krájač zeleniny vysoká spoľahlivosť. Dosahuje sa to používaním osvedčených materiálov ako je oceľ a sklo. Čepele z nehrdzavejúcej ocele nie sú takmer tupé a povrch skla je menej vystavený mechanickému namáhaniu, trhlinám a škrabancom ako plast.

Takže mechanická a elektrická rezačka zeleniny sa používa v kuchyni na rezanie potravín. Rozsah zariadenia je veľmi rozsiahly a koncepcia rezačky zeleniny zahŕňa niekoľko zariadení v jednej triede.

Odrody rezačiek zeleniny

Vzhľadom na veľkú popularitu zariadenia na rezanie zeleniny, sa objavili mnohé odrody. Niektoré typy rezačiek zeleniny pracujú len v mechanickom režime, pre ich použitie budete musieť vynaložiť určité úsilie. Okrem toho použitie mechanického plaváka vyžaduje minimálne zručnosti.

Mechanické zariadenia

Všetky mechanické rezačky zeleniny sa líšia v princípe činnosti. Existuje päť bežných variácií ručných nástrojov.

1. Najbežnejšia mechanická rezačka zeleniny - sieťovina z obyčajného kovu, ktorý je vložený do špeciálneho upevňovacieho rámu, ktorý vykonáva podporné funkcie.Na brúsenie jedla to nevyžaduje veľa úsilia, len položte zeleninu alebo ovocie pevne na povrch siete a pohnite s ňou. Toto zariadenie má veľmi obmedzenú funkčnosť, pretože môže pracovať len s produktmi, ktoré majú určitú hustotu. Vajcia na ňom utierať nebude fungovať, ako vodnatá zelenina. Ale s pomocou takéhoto zariadenia môžete ľahko znížiť zemiaky a mrkvu. Tieto zariadenia sú lacné a nevyžadujú žiadnu dodatočnú starostlivosť. Takéto zariadenia môžu byť dodané so sadou rôznych trysiek na rezanie kocky, rezov, samostatného rezačky vajec, svorky na zeleninu atď.
2. Druhým typom mechanického strúhadla je prístroj vo forme V-noža. Princíp činnosti je veľmi podobný prvej inštancii: tu sa do plastovej základne puzdra vkladajú rôzne formy čepelí nožov. Takéto zariadenia môžu byť narezané na pásy, kocky, plátky atď. Hlavnou požiadavkou je starostlivá práca s držiakom, pretože čepele sú veľmi ostré.
   

3. Tretia verzia mechanickej rezačky zeleniny je ručný kombajn malé rozmery. Podľa princípu práce vyzerá ako bežný mlynček na kávu. Výrobky sa ukladajú do priestoru lopatiek. Keď dôjde k rotácii, nože sa tiež otáčajú a drvia obsah nádoby. Takéto zariadenie môže tiež rezať výrobky rôznymi spôsobmi, tvar brúsenia závisí od zvoleného listu.
   
4. Ďalší typ kuchynskej linky na zeleninu - krájač. Toto zariadenie sa najviac podobá bežnému škrabáku a čiastočne je to pravda. To je len krájač, môžete tiež znížiť produkty. Môže vyrábať veľmi tenké (transparentné) platne na výrobu triesok, ako aj brčká na sekanie. Jedná sa o pomerne malú zeleninovú rezačku vo veľkosti, ktorá je zvyčajne lacná.
   
5. Posledný zo zoznamu ručných rezačiek zeleniny je špirála, Princíp činnosti takéhoto zariadenia je veľmi jednoduchý. Rezanie prebieha špirálovito, čo vedie k úhľadným kruhom. Väčšina prevádzky takéhoto zariadenia sa podobá nastreleniu ceruzkou. Líši sa v jednoduchosti prevádzky a malej cene.
   

Elektrické modely

S elektrickými spotrebičmi je všetko trochu jednoduchšie. Vzhľadom k tomu, že prítomnosť motora automaticky robí prístroj oveľa výkonnejším, je možné kombinovať niekoľko princípov rezania jedla v jednom prípade. Pri výbere elektrického rezačky môžete bezpečne dodržiavať princíp „čím viac funkcií, tým lepšie“. Multifunkčné zariadenia sú schopné plniť širokú škálu úloh, preto ich získavanie je do značnej miery odôvodnené.

Takže elektrický rezač zeleniny je nasledovných typov.

1. Obyčajný alebo klasický, Najlepšia voľba pre domov. Má vysoký výkon, málokedy zlyhá, robí malý hluk aj pri maximálnom zaťažení. Veľkou výhodou je optimálna cena. Napriek tomu, že zariadenie vykonáva svoju prácu na vysokej profesionálnej úrovni, dá sa kúpiť za veľmi prijateľnú cenu. Klasická fréza na zeleninu zvláda väčšinu denných úloh rezania potravín. Je to jednoduché a jednoduché s ním pracovať vďaka súprave, ktorá obsahuje veľké množstvo širokej škály príslušenstva. Zariadenie narezáva zeleninu a ovocie na kocky, plátky, môže ich rozrezať na hranolky atď.
   

2. Automatický krájač zeleniny s mlynčekom na mäso, Ďalšie zariadenie, ktoré je vždy populárne u mnohých žien v domácnosti v našej krajine. Prístroj má veľmi vysoký výkon, je kompaktný a odolný. Takéto zariadenie môže robiť takmer všetko: rezané ovocie, zeleninu, mleté ​​mäso, chlieb a tuhé potraviny. Tam sú modely, kde je dokonca electrolink pre kapusta. Vzhľadom k tomu, že súprava má elektrický strúhadlo, je potreba mechanického zariadenia takmer eliminovaná.Rezačka zeleniny nezaberie veľa miesta a prichádza s mnohými prídavnými zariadeniami na prácu s rôznymi typmi výrobkov. V prípade potreby sa tieto dýzy rýchlo a ľahko menia. Tvar každej dýzy je vymeniteľné sklo s čepeľami z nehrdzavejúcej ocele.
   
3. Tretí typ elektrických rezačiek zeleniny - kuchynský robot alebo, ako sa niekedy nazývajú obchodníci, elektrické elektrické rezačky pre domácnosť. Tento typ zariadenia má najširší rozsah aplikácií, jeho funkčnosť je na maximálnej úrovni. Zariadenie je schopné zvládnuť surovú aj varenú zeleninu. Rýchlosť rezania je oveľa vyššia ako rýchlosť analógov. Prevádzka zariadenia je značne uľahčená multifunkčným súborom dýz, ktorý poskytuje všetky druhy reznej zeleniny a iných potravinárskych výrobkov. Z nepohodlia je možné zaznamenať len nepatrne väčšie rozmery ako v iných typoch elektronických rezačiek zeleniny, ale skladovanie by pri demontáži nemalo spôsobiť žiadne problémy. Ďalšou významnou nevýhodou je obtiažnosť čistenia. Takéto zariadenie je veľmi obtiažne umyť kvôli zložitej konštrukcii čepelí. Jasnou výhodou je jednoduché rezanie potravín na kocky, čo je veľmi výhodné pri príprave na sviatky, napríklad môžete ľahko pripraviť celú panvicu výrobkov pre ruský šalát v krátkom čase.
   

Výber rezačky zeleniny

Výber rezačky zeleniny nie je tak zložitý, ako sa môže zdať. Na to je potrebné venovať pozornosť niekoľkým dôležitým bodom.

1. Čím menej plastu je obsiahnuté v dizajne zariadenia, tým lepšie. Najlepšie modely rezačiek zeleniny sa vyrábajú úplne z hliníka a nehrdzavejúcej ocele.
2. Balík nástrojov, Je potrebné dbať na to, koľko čepelí je v súprave obsiahnutých. Čím viac čepelí, tým viac operácií môže užívateľ vykonávať so strojom vo svojej kuchyni. Je oveľa pohodlnejšie, ak sú dýzy zameniteľné.
3. Nemenej dôležitým atribútom je trysky a mriežky (disk, atď.), sú tiež potrebné pre rôzne druhy rezania: kocky, kružnice, slamky atď.
4. Funkčnosť a výkon zariadenia, Mali by ste uprednostniť modely s vysokým výkonom a spoľahlivým malým motorom.
5. Vzhľad zariadenia, Všetko je tu veľmi individuálne. Vzhľadom na existujúcu rozmanitosť technológií by však mali vzniknúť problémy s výberom dizajnu.

Okrem toho by ste mali preštudovať recenzie o modeli, ktorý sa vám páči, a uistiť sa, že vlastníci majú pozitívny zážitok z používania.

Top 5 najlepších modelov elektrických rezačiek zeleniny

Len na základe hodnotenia zákazníkov a zostavili naše malé hodnotenie najlepších rezačiek zeleniny. So zameraním na tieto modely si môžete vybrať najlepšie riešenie pre každú kuchyňu.

5. Elektrický krájač "ElectroTerk" (Elektrošrotovač)

Hodnotenie elektrických rezačiek zeleniny by malo začať s predloženým modelom. Toto zariadenie sa vyrába v Rusku a je vždy vo vysokej miere medzi kupujúcimi. Elektrické zariadenia na krájanie krájačov začnime so zoznamom hlavných charakteristík: výkon zariadenia je 35 W, model váži 2,5 kg. Telo rezačky zeleniny je vyrobené z dvoch základných materiálov - kovu a plastu. Rozmery uľahčujú skladanie a montáž. Jednou z hlavných výhod tohto zariadenia je dostupnosť funkcie elektro-kontroly, s ktorou môžete dokonca nakrájať mrazenú zeleninu. Zariadenie pracuje veľmi rýchlo, zatiaľ čo kvalita rezu netrpí vôbec, všetky plátky a kúsky sú čisté a krásne.

K dispozícii je súprava a tryska na utieranie zeleniny pre dusené mäso a šaláty a práca aj s vodnatou zeleninou vykonáva veľmi rýchlo. S pomocou špeciálnych dýz, krájanie paradajok je jednoduché, po práci nie je žiadny odpad a nečistoty. Cena modelu je 2290 rubľov, zariadenie je umiestnené výrobcom ako univerzálne zariadenie pre široké použitie. Skvelá voľba pre každodenné rezanie jedla.Prístroj je schopný rezať, sekať a utierať takmer všetko, čo padá na čepeľ. Jasnou výhodou je nízka spotreba energie, Odporúča sa pre širokú škálu zákazníkov.

4. "Katyusha" Bradex TD 0063

Univerzálny elektrický rezač zeleniny od firmy "Bradeks", ktorý má index s vlasteneckým menom. Zariadenie je možné zakúpiť za zvýhodnenú cenu 1833 rubľov. Podľa vývojárov je hlavnou výhodou zariadenia rovný rez na okrajoch zeleniny a kúskov jedla. Okrem toho, prítomnosť jemného strúhadla vám umožní pripraviť ingrediencie na varenie polievok, zemiakovej kaše alebo dusených mäsa. Základom práce je výkonný a spoľahlivý elektromotor, ktorý indikuje zotrvačnosť otáčania lopatiek. Vďaka presnej a efektívnej prevádzke všetkých jednotiek je možné dosiahnuť vysokú úroveň presnosti konečného produktu.

Model nevyžaduje špeciálnu starostlivosť, iba čistenie a skladovanie na suchom mieste.

Stojí za zmienku a vysoký výkon prístroj: v krátkom čase sa ukáže, že spracováva mnoho rôznych druhov potravín. Vzhľad modelu je kombináciou plastu a kovu. Výkon nepresahuje 25 wattov, avšak viac a nie je potrebný. Zariadenie pracuje z bežnej domácej zásuvky s výkonom 220 V. Sada sa dodáva s tromi piestmi, ktoré sa líšia veľkosťou. Hlavný kontajner má objem 1,2 litra, čo postačuje na rozotretie veľkého množstva ovocia. Zariadenie je ideálne na rezanie vodnatého ovocia a zeleniny (paradajka, tomel, atď.).

3. Moulinex DJ755G

Na treťom mieste je zariadenie od známej európskej spoločnosti Moulinex. Táto značka je dobre známa širokej škále užívateľov z Ruska a krajín SNŠ. Kuchynské roboty a elektronické rezačky zeleniny od firmy Mulinex sa vyznačujú vysokou kvalitou a strohým, klasickým dizajnom, ktorý vždy vyzerá relevantne, bez ohľadu na to, kde sa zariadenie nachádza. Hlavným účelom zariadenia je rezanie a brúsenie potravín. Tam je multifunkčná funkcia, Maximálny výkonový model je až 150 wattov. Súčasťou balenia je pomerne objemná misa. Ovládanie zariadenia sa vykonáva na prednej strane a vykonáva sa pomocou otočného kolieska a niekoľkých funkčných tlačidiel.

Súčasťou zariadenia je aj toľko ako dva typy mriežok, ako aj zariadenie na rezanie plátkov. K dispozícii je tiež disk na krájanie slamiek, ktorý je veľmi vhodný na prípravu hranolkov.

V súprave je celkom päť rôznych trysiek, vďaka ktorým je zariadenie schopné vykonávať takmer všetky druhy brúsnych prác: rezanie, drvenie atď. Silné stránky zariadenia zahŕňajú prítomnosť odkladací priestor pre všetky prídavné zariadeniaúplne eliminuje možnosť ich straty. Model je možné zakúpiť v maloobchode za priemernú cenu 5990 rubľov. Vzhľadom na všetky vlastnosti zariadenia ho môžeme bezpečne odporučiť väčšine spotrebiteľov. Moulinex je meradlom v oblasti spracovateľov potravín. Zaslúžené tretie miesto.

2. REDMOND RKA-FP4

Druhé miesto obsadilo zariadenie z inej populárnej značky Redmond v Rusku.Tento model elektrickej rezačky zeleniny je možné zakúpiť za cenu 3490 rubľov. To z nej robí jednu najdostupnejšie v kategórii "kuchynský robot". Z hľadiska funkčnosti je zariadenie, rovnako ako predchádzajúci model, určené na brúsenie potravín. Výkon zariadenia je 150 W pri maximálnom zaťažení. Napájanie sa napája zo štandardnej zásuvky. Súprava obsahuje praktickú a funkčnú misku na rezanie potravín. Jeho objem je dosť pre väčšinu jedál. Funkcia mlynčeka na mäso nie je k dispozícii, ale prístroj dokonale zvláda všetky druhy ovocia a zeleniny.

Kompletná sada obsahuje dva typy mriežok rôznej veľkosti, dve dýzy na rezanie na plátky.

Zariadenie je vybavené vstavanou ochranou proti preťaženiu. Dĺžka napájacieho kábla je jeden meter. Kryt je vybavený gumené nožičky, Maximálny čas, počas ktorého môže zariadenie pracovať bez zastavenia, je 2 minúty. Hmotnosť zariadenia 1,9 kg. Elektrická rezačka na zeleninu Redmond je skvelou voľbou pre celú rodinu.

1. Bosch MCM 62020

Najlepší elektrický krájač zeleniny dnešného hodnotenia od firmy "Bosch". Táto značka stelesňuje všetky najlepšie stránky, ktoré vznikajú v hlave kupujúceho výrazom „nemecká kvalita“. Elektrický rezač zeleniny od firmy Bosch dodržiava zlatý priemer, ktorý ponúka kupujúcemu vysokú kvalitu za prijateľnú cenu. Náklady na zariadenie je len 7749 rubľov. Pre zariadenie typu všetko v jednom je to rozumná cena.

Tento kombajn má kapacitu až 1000 W a objem hlavnej nádoby 3,9 litra. Najmä pre ovocie je k dispozícii praktický odšťavovač. Zahrnuté sú nože na uvoľnenie cesta, strúhanie všetkých druhov zeleniny a ovocia, a dokonca aj disk na krájanie slamy. Súčasťou vybavenia je sedem plne funkčných dýz, vrátane jedného univerzálneho noža. Teleso je vyrobené prevažne z plastu s kovovými prvkami. Pre lepšiu fixáciu je zariadenie vybavené pogumovanými nohami. K dispozícii je tiež špeciálne oddelenie na uloženie všetkých príloh. Najlepšie riešenie dnešného hodnotenia ako univerzálny domáci drvič na potraviny (zelenina, ovocie, mäso atď.).

záver

Elektrický rezač zeleniny sa stal veľmi populárnym a obľúbeným nástrojom vo väčšine ruských kuchýň. Dôvodom je predovšetkým dostupnosť zariadenia, jeho vysoký výkon a jednoduchá obsluha. Podľa jednoduchých odporúčaní nebude ťažké vybrať si model pre vaše potreby.