Výber miešačov na výrobu smoothies

Mixér je kuchynský spotrebič na brúsenie potravín. S ním môžete ľahko urobiť zemiakovú kašu, kašu, penu, kokteil alebo smoothie. Je to skvelý domáci pomocník pre každú gazdinku, ktorá miluje variť. Dnes budeme hovoriť o tom, ako si vybrať ten správny mixér pre smoothies.

typy

Pred výberom mixéra by ste sa mali rozhodnúť pre model, ktorý bude najvhodnejší pre použitie doma. Smoothies sú vyrobené veľmi jednoduché, ale smoothies, ktoré si môžete vyskúšať v kaviarni sú najčastejšie vyrábané na veľkom priemyselnom mixéri.. Takéto zariadenie má veľké rozmery a spotrebuje veľa elektrickej energie.

Pre koktaily môžete použiť ponorný mixér. Ľahko si poradí s brúsením ovocia, ale problém takejto jednotky spočíva v tom, že nie je dostatočne rozdrvený na všetky kúsky a môže všetko do pôdy zaplaviť, ak je ponorený do nádoby bez veka.

Ak chcete vytvoriť koktaily a dezerty, môžete si vybrať ručný mixér so sklom určeným na tento účel, ale vzhľadom na jeho malý objem, viac ako jedna porcia nebude fungovať naraz.

Kombinovaný mixér (kombinácia ponorenia a fixácie) je dodávaná s niekoľkými tryskami a jeden z nich je ideálny na prípravu rôznych dezertov, smoothies, zemiakovej kaše, koktailov atď. Jediný problém s takýmto modelom je vysoká cena, takže nákup kombinovaného mixéra pre smoothie je nepraktický. Existujú aj iné kombinované modely -mixér odšťavovač, mixér - S ktorými môžete robiť smoothies.

stacionárne Jednotka je ideálna nielen na výrobu dezertov, ale aj na iné jedlá vrátane smoothies. Starostlivosť o takýto mixér je jednoduchá, stačí ho opláchnuť pod tečúcou vodou.

Výber miešačky pre smoothies

Je jasné, že vybrať najlepšiu stacionárnu možnosť, potom bude oveľa jednoduchšie urobiť smoothie, ale je potrebné zvážiť nasledujúce charakteristiky:

1. Jeden z najdôležitejších ukazovateľov - energie prístroja. Veľa energie a schopnosť nastaviť to znamená, že mixér je schopný vyrovnať sa s veľkým množstvom úloh. V prípade, že sa smoothie vyrába z mäkkých potravín (ovocie, tvaroh, zmrzlina atď.), Postačuje model s malou kapacitou. Takéto zariadenie môže stráviť viac času na varenie, ale to nie je tak znateľné. A ak plánujete používať orechy, mrazené ovocie atď., Musíte mať model s vyššou silou.
2. Veľkosť a hĺbka misy, Ak chcete pripraviť veľké porcie alebo niekoľko naraz, je najlepšie vybrať objem misy, takže nemusíte robiť niekoľko návštev. Ak si vyberiete misku, musíte si uvedomiť, že jej menovitý objem bude menší ako 200 gramov, pretože ju nemožno naplniť až na vrchol.
3. materiál, Dbajte na to, z akého materiálu sú vyrobené všetky časti a súčasti. Miska môže byť plastová, sklenená, menej často drevená. Ten je veľmi nepraktický, aj keď je šetrný k životnému prostrediu a trvácny. Sklenená miska je veľmi pohodlná na použitie, ale ľahko sa rozbije. Pokiaľ ide o plast, je trvanlivý, ale má schopnosť absorbovať cudzie pachy, takže by mal byť dôkladne umyť. Musíte venovať pozornosť nožom - musia byť vyrobené z nehrdzavejúcej ocele.
4. Rôzne funkcie, Nie je potrebné sústrediť sa výlučne na multifunkčné a "inteligentné" zariadenia. Stačí vybrať mixér, ktorý bude mať niekoľko rýchlostí a bude schopný ľad rozdrviť.
5. dostupnosť ďalšie trysky, V tomto prípade by mala byť voľba založená na vašich vlastných preferenciách. Napríklad, niektorí ľudia radi pridávajú orechy do smoothie, tak zvláštne hlava vrtuľníka v tomto prípade bude viac ako relevantné.

Top 5 najlepších mixérov

Pre prípravu koktailov a smoothies sú ideálne nasledujúce zariadenia, ktoré patria do zoznamu najlepších, čo sa týka kvality a cenového rozpätia:

1. Laretti LR7312
2. L’EQUIP LB-32HP
3. Bosch MSM 88190
4. Bosch MSM 6700
5. Bosch MSM 67PE

Napriek tomu by mal byť výber plne založený podľa vlastných preferencií, Iba v tomto prípade bude môcť zariadenie, ktoré spĺňa všetky požiadavky. Niektoré z uvedených modelov majú ďalšie vlastnosti, vďaka ktorým sa ich hodnota môže zvýšiť.

Ďalšie funkcie

Pulzný režim. Mixér pre smoothies s prítomnosťou takéhoto režimu ľahko zvládne pevné potraviny, ako je ľad, orechy, kávové zrná. Aktivácia nastane stlačením a podržaním tlačidla Štart.

Turbo režim. Táto funkcia umožňuje krátku dobu zvýšiť rýchlosť jednotky. Často sa používa na miešanie koktailov alebo na záverečné varenie s cieľom jeho rýchleho dokončenia. Režim bude veľmi užitočný pri príprave zemiakovej kaše (vrátane detí) z mäkkých alebo varených výrobkov.

Režim rozdelenia ľadu, Záleží na dvoch faktoroch: pevnosť nožov a pevnosť misy. Táto funkcia môže byť realizovaná ako v stacionárnych modeloch, tak aj v ponorných modeloch, aj keď v tých menej často. Na prípravu koktailov by takáto funkcia bola jednoducho nevyhnutná, ale v tomto prípade musí mať miešač výkon nad 400 wattov.

Majte na pamäti, že sekanie prísad, ako sú semená alebo orechy v konvenčnej miske je pomerne problematické, pretože sa bude držať na okrajoch a odletieť.

Ak zhrnieme uvedené informácie, je bezpečné povedať, že na výrobu smoothies sú najvhodnejšie klasické stacionárne mixéry. Navyše, ich náklady sú podstatne nižšie ako u iných modelov, pretože v balení nie sú žiadne špeciálne trysky, ktoré by v skutočnosti neboli potrebné na výrobu tohto dezertu.