Čo je lepšie: ponorný mixér alebo stacionárny

Žiadna kuchyňa nemôže robiť bez elektrického asistenta v tvári mixéra. Pri hľadaní najlepšieho "spojenca" pri príprave rôznych jedál a nápojov vzniká otázka, ktorý mixér si vybrať: stacionárny alebo ponorný? Aby sme sa vyhli budúcim otázkam tohto druhu, navrhujeme, aby sme sa zamerali na to, čo sa považuje za lepšie.

Ponorná možnosť

Výhody a nevýhody

výhody:

1. Jednoduchosť a jednoduchosť použitia.
2. Kompaktnosť umožňuje ukladať ho v malej skrinke, zariadenie nevyžaduje veľa miesta.
3. Nízke náklady v porovnaní s inými druhmi.
4. Ako nádobu na bitie alebo brúsenie môžete použiť akýkoľvek pokrm a akýkoľvek materiál.

Nevýhody ponorného mixéra:

1. Nízka odolnosť voči opotrebeniu (taký mixér vydrží relatívne krátko).
2. Navrhnuté pre malý počet produktov.

funkčnosť:

• Brúsenie oboch tuhých produktov, vrátane ľadu, a mäkké.
• Rozdrvené na malé plátky so špeciálnymi tryskami.
• Rezné prísady.
• Hnetacie cesto, ktoré výrazne ušetrí čas pri príprave pekárenských výrobkov.
• Prehrejte kvapalinu do penovej konzistencie.

Funkcie výberu

Aby ste sa správne rozhodli, mali by ste venovať pozornosť hlavným charakteristikám ponorného mixéra:

1. Ktorý energie vlastní (tým vyššie energie čím viac operácií je schopných vykonávať).
2. Z toho materiálu sú vyrobené diely (plast má tendenciu absorbovať pachy a sklo je príliš citlivé na teplotu a vonkajšie vystavenie).
3. Čo je jeho typ práce - batéria (mobilnejšia a pohodlnejšia na používanie) alebo káblová (klasická).
4. Koľko režimy rýchlosti má, pretože stupeň brúsenia zložiek závisí od ich veľkosti v závislosti od veľkosti a tvrdosti štruktúry (pre viac informácií o nuly nákupu zariadenia:ako si vybrať ponorný mixér).

Pri výbere ponorného mixéra dávajte pozor na jeho vybavenie. Jednoduché modely obsahujú len nôž, modernejšie majú viac ako tri trysky.

Súčasťou balenia je ponorný mixér:

1. Štandardná dýzová brúska.
2. Rozšľaháme.
3. Univerzálna hubica na drvenie, krájanie.
4. Špeciálna vákuová pumpa na čerpanie vzduchu zo zásobníka.

Pred výberom si pozrite video, ktoré vám pomôže rozhodnúť sa, ktorý mixér je lepší.

Podmienky používania

Ponorný mixér potrebuje správny prístup:

1. Zabráňte prehriatiu motora - čas od času vypnite zariadenie zo siete, aby ste zabránili akýmkoľvek následkom.
2. Pri brúsení výrobkov, ktoré obsahujú tvrdé kamene, je potrebné extrahovať obsah, pretože to môže poškodiť kuchynský spotrebič.
3. Začať sekanie, bitie, drvenie je lepšie začať s režimom najnižšej rýchlosti av prípade potreby plynulo prepnúť na vyšší režim.
4. Obsah nádoby by mal byť na úrovni, kde končí koniec dna dýzy.

Stacionárny miešač

Výhody a nevýhody

výhody:

1. Nezávislosť práce (nevyžaduje nepretržité uchovávanie vo vašich rukách, čo výrazne znižuje pracovný čas a umožňuje robiť inú prácu).
2. Pohodlné pri príprave koktailov, omáčok, peny a šálky s výtokom, ktorý je súčasťou balenia, ľahko nalejete nápoje do pohárov.
3. Schopnosť brúsiť pevné odrody výrobkov, vrátane ľadu, a miešať cesto na pekárenské výrobky.
4. Má veľký počet režimov a rýchlostí.
5. Vo väčšine stacionárnych miešačov existuje samočistiaca funkcia.
6. Existencia misy z materiálu odolného voči nárazom a podpery, ktorá je schopná vyhnúť sa kĺzaniu.

Nevýhody stacionárneho mixéra:

1. Veľká veľkosť (zaberá veľa miesta).
2. Zlá zelenina.

Sú súčasťou balenia stacionárneho mixéra:

1. Nôž na spodnej strane misy.
2. Chopper.
3. Mill.
4. Jug.
5. Dodatočná kapacita.
6. Tryska na liatie a štiepanie ľadu (v závislosti od značky a výrobcu)

Pre vizuálny príklad si pozrite video.

Kľúčové vlastnosti

Pri nákupe dbajte na nasledujúce parametre:

1. Power. To sa pohybuje medzi 220 - 2000W (čím viac energie, tvrdšie výrobky môžu brúsiť zariadenia).
2. Materiál, z ktorého je vyrobená misa stacionárneho mixéra a jej objem (sklo si zachováva rafinovanú chuť, ale je náchylný na štiepenie, plast absorbuje pachy, ale je viac odolný voči nárazom a menej náchylný na vonkajšie faktory).
3. Materiál nožov (je lepšie zvoliť kvalitný materiál, ktorý nie je náchylný na koróziu: oceľ alebo nehrdzavejúca oceľ).
4. Režimy rýchlosti (v závislosti od ceny a značky výrobcu, ich počet sa pohybuje od 4 do 16).

Funkcie stacionárneho mixéra:

• drvič;
• brúsenie;
• zložky na krájanie;
• Hnetacie cesto;
• samočistiaci.

Prevádzkový poriadok

Aby stacionárny mixér slúžil čo najdlhšie, musíte ho používať správne:

1. Nádobu nenapĺňajte naplno, aby sa zabránilo zlomeninám.
2. Prerežte prísady na malé kúsky, aby ste zabránili mechanizmom opotrebenia.
3. Do mixéra nelejte horúce nápoje, aby ste ochránili misu pred znehodnotením.
4. Rozdrvte výrobky, čas od času pretrepte, aby sa získala homogénna hmota.
5. Zariadenie v žiadnom prípade nezapínajte bez obsahu, aby ste zabránili spaľovaniu zariadenia.

zistenie

Existuje rozdiel medzi stacionárnym a ponorným mixérom a ktorý je považovaný za lepší? Na túto otázku nie je možné jednoznačne odpovedať, pretože každý druh má svoje klady a zápory. Napríklad pri výrobe rôznych pien a koktailov sú nevyhnutné ponorné majstrovské kotlety a stacionárne produkty. Ak potrebujete veľké množstvo porcií, potom je lepšie použiť prvý, ale ak nie je potrebné používať zariadenie na 100%, môžete sa rozhodnúť pre druhý.

Rozhodnutie je vždy tvoje, ale predtým, než si kúpite kuchynské spotrebiče, premýšľajte o tom, aké funkcie musíte vykonať, a potom môžete ľahko nájsť odpovede na všetky otázky.