Prvé kroky pri výbere ponorného mixéra

Hlavnými kritériami pri výbere miešača sú jeho menovitá kapacita a počet dodaných dýz. Urobte to jednoduchým: rozhodnite sa sami, aké produkty si kúpite pre toto zariadenie, aké kuchynské spotrebiče už máte v kuchyni. Potom môžete venovať pozornosť iným faktorom - farbe, výrobcovi výrobku, veľkosti a dizajnu.

Čo je to ponorný mixér?

Je to pohodlné a kompaktné zariadenie podlhovastého tvaru, ktoré sa skladá z dvoch častí. V hornej časti je rukoväť, pod ktorou sa nachádza motor. Spodná časť ponorená v miešanom jedle je vybavená tryskami na rôzne účely. Na rozdiel od mixérov sú tieto zariadenia vybavené Nožové nožeako aj niekoľkokrát väčšia rýchlosť (približne 20 000 otáčok za minútu). Mixér je oveľa univerzálnejší ako kuchynský mixér (viac o rozdieloch medzi týmito dvoma zariadeniami nájdete v článkuAký je rozdiel medzi mixérom a mixérom?).

Keď pracujete s ponorným mixérom, nezabudnite, že by sa mal držať v ruke (na rozdiel od stacionárny model) a premiešajte alebo prejdite do kompletného pohára alebo do hrnca.

Ďalšou dôležitou výhodou je malá veľkosť, ktorá umožňuje skryť ju v polici alebo zavesiť na konzolu.

Čo je potrebné zvážiť pri výbere?

Pri výbere dbajte na nasledujúce nuansy:

1. energie, V tomto ohľade je výber veľmi veľký - od 140 do 1200 wattov. Čím viac výkonu - tým viac môžete pracovať s veľkým množstvom rôznych produktov. napríklad, výkonné mixéry schopný zvládnuť mrazenú zeleninu a mleté ​​mäso. Pamätajte tiež, že výkon ovplyvňuje rýchlosť brúsenia výrobkov. Ak sa pomocou príkladu poraziť vajcia, nie je zrejmé, potom, ak potrebujete rozrušiť niekoľko desiatok vajec, môžete cítiť rozdiel.
2. Objem misy a materiál, S výrobkami misky môže byť veľkosť a menej ako liter, a viac ako dva litre. Zvyčajne sú malé misky určené na brúsenie pevných potravín a malých - pre mäkšie. Materiál na výrobu takýchto nádob je zvyčajne buď sklo alebo plast. Prvá možnosť je drahšia, tvrdšia, ale lepšia a spoľahlivejšia plastová.
3. trysky, Kľúčový detail pri výbere produktu závisí od jeho množstva a od spôsobu použitia mixéra v domácnosti. Hlavná dýza má formu pokračovania „nohy“ mixéra, na jej konci je nôž v zahĺbení. Dodáva sa s takmer všetkými zariadeniami, budeme ho používať najčastejšie. Corollas - druhý typ trysiek. Sú špirálové a kvapkovité. Tretím typom dýz je mlyn. Vyzerá to ako miska, na ktorej je nôž a používa sa na mletie malých dávok tuhých produktov. Ďalší typ trysiek - miska na brúsenie. V skutočnosti premieňa miešač na minicombín, ale veľmi ťažkopádny. Niekedy môže byť zahrnuté vákuové čerpadlo. S ním môžete odstrániť vzduch zo špeciálnych nádob s výrobkami, aby sa zvýšila ich čerstvosť.
4. Materiál trysky, Sú buď plastové alebo kovové. Prirodzene, druhá je lepšia vo všetkom, okrem nákladov. Ak často pracujete s horúcimi produktmi, je lepšie zastaviť výber na kovovom prevedení.
5. Batériové alebo drôtové zariadenia, S prvou možnosťou je všetko jasné - je viac mobilný, môžete ho používať kdekoľvek. Bude to však ťažšie a bude schopný pracovať bez dobíjania maximálne pol hodiny. Možnosť s drôtom obmedzí váš pohyb, ale vždy budete mať istotu, že sa môžete rýchlo vyrovnať s veľkými objemami práce - zvyčajne majú takéto kuchynské spotrebiče väčší výkon.

Ako vidíte, existuje veľa možností, pokiaľ ide o priania, rozpočet a konkrétne úlohy, ktoré má tento nepostrádateľný prístroj v kuchyni vykonávať.