Čo odlišuje mixér od mixéra?

Možno, že žiadna žena v domácnosti si nedokáže predstaviť svoju kuchyňu bez asistentov, vďaka ktorej sa výrazne zníži čas varenia, čistenia, umývania riadu. Samozrejme, že domáce spotrebiče. Medzi nimi sú také malé spotrebiče ako mixér a mixér. Aké sú ich vzájomné podobnosti a prevahy? Pokúsme sa zistiť, ako sa od seba líšia a lepšie vybrať.

Blender: Funkcie a zobrazenia

Hlavnou funkciou mixéra - rýchlo a efektívne koktaily, Do nádoby vložte potrebné ingrediencie, pridajte ľad a stlačte tlačidlo "štart". Niekoľko sekúnd práce - a osviežujúci nápoj je pripravený. V tomto spočíva jeho hlavná výhoda - schopnosť brúsiť.

Mixér sa spravidla skladá zo skleneného meracieho skla s vekom a nožmi na dne a stojanom alebo rukoväťou s reguláciou rýchlosti a výkonu alebo bez nej. Pomocou prístroja môžete ľahko pripraviť ovocné pyré, zmiešať smotanu, vyrobiť mleté ​​mäso, koktaily, mleté ​​korenie, zeleninu a ovocie.

Obchody majú dva typy miešačov: ponorné (manuálne) a stacionárne, Ako sa tieto dva druhy navzájom líšia, je jasné z ich mien - ponorných mobilných a zvyčajne pozostávajú dve časti - rukoväte s elektromotorom a nohami pre rôzne trysky. Druhý názov „manuál“ sa objavil kvôli zvláštnostiam práce s takýmto mixérom - počas prevádzky by sa mal držať v rukách, zatiaľ čo jeho pracovná časť je ponorená do misy.

Stacionárny je stabilné teloV ktorom je umiestnený elektromotor, v puzdre sú umiestnené misy a trysky (viac podrobností o konštrukcii zariadenia: stacionárne miešacie zariadenie). Hlavnou výhodou tohto typu mixéra - práce bez priamej účasti osoby, je príprava cesta alebo omáčok. Avšak, stacionárne možnosť nemôže brúsiť pevné potraviny. Ponorné sa modlí za cukor a kávu.

Na trhu sa objavili kombinované mixéry, ktorých súčasťou sú ponorné aj stacionárne prvky zariadení, nazývajú sa aj „mini-kombajny“, Mixér mixéra.

Mixéry: funkcie, typy, vlastnosti

Tieto zariadenia sú tiež obľúbenými ženami, ktoré chcú skrátiť čas strávený v kuchyni a urýchliť varenie.

Spočiatku bol mixér vynájdený na šľahanie vajíčok a tvorenie vzduchovej peny z proteínu.

Čo ešte môže mixér robiť? S ním môžete urobiť najjemnejšiu prácu v kuchyni - pripraviť smotanu a krémy alebo miesiť cesto. Vďaka špeciálnemu mechanizmu otáčania "vesiel" sa konzistencia zmesi stáva ľahšou vďaka prítomnosti vzduchových bublín.

Okrem mixéra môže byť mixér dvoch typov: ručný a stacionárny. Zavolá sa ručný mixér, ktorý sa v priebehu používania musí uchovávať v ruke. Je malej veľkosti a hmotnosti, vhodný na varenie malých porcií.

Naproti tomu stacionárne miešačky sú vždy upevnené na stojane, vybavené špeciálnou miskou, majú veľké rozmery, vysoký výkon a funkčnosť.

Aký je hlavný rozdiel medzi mixérom a mixérom?

Tieto dve nádherné zariadenia sú vynájdené rôznych úloh: Mixér - na šľahanie výrobkov do ľahkej a vzdušnej hmoty a mixéra - na výrobu nealkoholických nápojov a vďaka mletiu a súčasnému miešaniu s kvapalinou, aj na mletie tuhých produktov. A ak si vyberiete medzi týmito dvomi úžasnými pomocníkmi v kuchyni, mixér môže stále vykonávať viac operácií výmenou mixéra.Tá má príležitosť v oblasti potravinárskeho priemyslu. Takže doma v mixéri v malom množstve, môžete poraziť cesto. Miešač však nemôže drviť výrobky, ako je tento.