Rúra, Mini-rúra
Rúra (rúra) je uzavretý spotrebič pre domácnosť, ktorý varí veľa jedál horúcim vzduchom. Krásnu vyprážanú kôru v ňom môžete získať bez kvapky oleja, preto túto metódu varenia vyberajú priaznivci zdravej výživy. Maximálna teplota na varenie v moderných peciach 220—250 ° C. Je však možné ho prispôsobiť pomocou kontrolných programov inštalovaných v peci.
Prototypom modernej rúry sú všetky druhy pecí, známe od staroveku: hlinka, ruština, kameň. Zariadenia podobné moderným sa objavili na začiatku 19. storočia: v roku 1800 vynašiel Earl Ruford pec na uhlie a v roku 1825 James Sharp predstavil plynový náprotivok.
V súčasnosti môže rúra fungovať ako samostatný prvok domácich spotrebičov. Nezávislé pece, ktoré pracujú autonómne, môžu byť inštalované v mieste vhodnom pre osobu, vstavaný nad kuchynský nábytok, skrytý v samostatnej skrinke, v akejkoľvek výške od podlahy. Takéto pece sú plynové alebo elektrické.
Pece sú vo veľkostiach od 60 do 120 cm, štandardné rozmery sú 60 cm a zvyšok je vhodný pre kuchyne individuálneho dizajnu. Na predaj sú mini-prístroje, veľkosť 45 cm, ich objem je 27—42 litrov.
