Výrobca jogurtu

Výrobca jogurtov je spotrebič pre domácnosť, ktorý vám umožňuje pripraviť fermentovaný mliečny výrobok pomocou originálnej metódy. Svet sa o tomto zariadení dozvedel v roku 1918, keď Isaac Carasao, rezident Španielska a zakladateľ spoločnosti Danone, začal vyrábať túto prekvapivo užitočnú pochúťku. Vzhľadom na vývoj výroby sa konštrukcia zariadenia trochu zmenila, ale princíp prípravy produktu zostal nezmenený.

Všetky moderné jogurtovače sú dvoch typov a líšia sa počtom dostupných pohárov v ich zložení. Jedná sa o niekoľko malých nádob do 250 ml alebo jeden veľký, určený na 1 l. Princíp činnosti zariadenia je veľmi jednoduchý: nádoby sú naplnené mliečnou zmesou, pevne uzatvorené vekom a po určitú dobu umiestnené v zariadení, kde je udržiavaná požadovaná teplota.

Výrobcovia jogurtov sú rozdelení na manuálne a elektrické. Na prípravu jogurtu v ručnom zariadení sa zmes zahrieva oddelene, potom sa nádoby umiestnia do nádoby, kde sa ich obsah nachádza, kým nie je jogurt pripravený. Pre elektrické zariadenie nie je potrebné predohrev zmesi, pretože vykurovacie teleso, poháňané elektrinou, je umiestnené v skrini, čo vytvára potrebné podmienky na vytvorenie fermentovaného mliečneho výrobku.