Je možné mlieť niečo iné ako kávu v mlynčeku na kávu? Učíme sa spolu!

Bez ohľadu na to, či je mlynček na kávu manuálny alebo elektrický, je určený na vykonávanie iba jednej funkcie - brúsenie kávy. Ale naši ľudia sú tak šikovní, že okamžite rozšírili funkčnosť tohto zariadenia. Na aké iné účely používajú mlynček na kávu? Čo, okrem kávy v nej môže brúsiť? Ako zariadenie ovplyvní jeho použitie na iné účely? Poďme na to spoločne.

Ktorý model je vhodný

Teoreticky, v mlynček na kávu môžete brúsiť všetko, čo sa tam zmestí. Možno to však urobiť v praxi? Pri kúpe zariadenia v obchode venujte pozornosť pripojeným zariadeniam. inštrukcia, Výrobca v ňom udáva, že môžete okrem mletia kávy ešte brúsiť.

V prípade, že ste zariadenie používali na drvenie kávy nie prvý rok a nie je možné si ho preštudovať, riskujete znehodnotenie mlynčeka na iné účely.

Je považovaný za najuniverzálnejší hučanie mlynček na kávu. Pomocou neho môžete nastaviť množstvo brúsenia. Koniec koncov, niektoré výrobky musia brúsiť na prášok a pri drvení ostatné na dosiahnutie hrubého brúsenia.

Môžete tiež použiť elektrické nôž mlynček na kávu. Špecifický model zariadenia sa však musí posudzovať samostatne. Všetko závisí od kvality nožov a výkonu zariadenia.

Brúsiť obilniny

Mlynček môže byť použitý na mletie rôznych obilnín. Samozrejme, môžete kúpiť kotleta v obchode, ale niekedy je potreba menšie zlomok. To sa deje napríklad u mladých múmií, keď začínajú zavádzať kašu do stravy detí. A schopnosť regulovať stupeň brúsenia je neoceniteľná. Najprv sa zrná rozomelú na múku, aby ste mohli dosiahnuť konzistenciu zemiakovej kaše pripravenej na jedlá. Najčastejšie brúsiť pohánka, kukurica, ryža, ovsené vločky, jačmeň a pšenica obilnín.

Pred rozomletím drviny by sa mali umyť a dôkladne vysušiť. Surový záď bude zle uzemnený a držať sa nožov.

Ako brúsiť korenie

V mlynčeku na kávu môžete brúsiť takmer všetky korenia, Najlepšie na korenie zapadajú do zariadenia s mlynským kameňom, takže sa nebrúsia a rozstrapkujú semená.

Na mletie takýchto korenín ako:

• čierne korenie;
• sušené chilli papričky;
• soľ;
• kardamóm;
• škorica;
• horčicové semená;
• suché bylinky;
• sušený cesnak;
• sušený koreň chrenu;
• ľanové zrná;
• sezamové semená.

Pred naložením korenia na mletie do mlynčeka na kávu sa musí zapáliť v suchej panvici. Vďaka tomu bude mletie vysokej kvality a vôňa korenia bude úplne odhalená.

"Ihla na vynález je prefíkaná"

A to jednoducho nie je brúsenie v mlynček na kávu! Pre ľahké použitie morskú soľ. Čím menšie je, tým ľahšie je rozpustiť. Brúste sušenú zeleninu, ovocie a rozdrvené bobule. Mletie kakaových bôbov na prípravu nápoja.

Čo je to colvo bez maku? Je pravda, že to je dosť nepríjemné a zdĺhavé, aby sa brúsiť v mažiari, ale môžete grind mak pre kutya v mlynček na kávu v niekoľkých sekúnd. Niektorí používatelia dokonca dokážu šľahať bielkoviny v mlynčeku na kávu!

Aké produkty sú tabu

Bez ohľadu na spoločnosť, jej výkon a kvalitu nožov, existujú všeobecné pravidlá, ktoré zakazujú brúsenie určitých výrobkov:

1. Je prísne zakázané vkladať do mlynčeka na kávu príliš tvrdé výrobky. Môžu spôsobiť poškodenie zariadenia.
2. Neodporúča sa drviť prísady s vysokým obsahom tuku (napríklad muškátový oriešok a vlašské orechy).
3. Nepoužívajte ani mlynček na kávu na práškový cukor.Je to preto, že cukor má relatívne nízku teplotu topenia. Pri brúsení piesku sa zariadenie zohreje a cukor sa začne topiť. A za pár sekúnd sa lepí na nože jednotky.
4. Na rozdiel od zákazov, niektoré stále dokážu brúsiť cukor v mlynčeku na kávu. Ak naozaj potrebujete veľa, odporúčame, aby ste celý proces rozdelili na 2 až 3 sekundy. To je potrebné na zabezpečenie minimálneho zahrievania zariadenia.

Nepochybne, mletie v mlynček na kávu môže byť čokoľvek, čo sa zmestí do veľkosti, ale stojí za to? Zvážte, brúsenie rôznych krupice a korenia, nože zariadenia sú nasýtené všetkými druhmi vôní, ktoré kazia vôňu kávy. Tento problém môže vyriešiť zariadenie s vymeniteľnými nožmi: jedna sa môže použiť na kávu a druhá na korenie.

Najlepšie je kúpiť dve zariadenia: jedno na brúsenie kávy a druhé na všetko ostatné.

Upozorňujeme, že ak dôjde k poruche brúsky v dôsledku použitia rozporu s pokynmi, nemôžete počítať s opravami v záruke.

Či používať kávovar na brúsenie rôznych surovín alebo nie, záleží len na vás. Ale vezmite do úvahy naše rady: používajte prístroj iba na mletie kávy, inak riskujete, že zabijete jedinečnú arómu mletých kávových zŕn s vôňou korenia. A na brúsenie rôznych obilnín a korenia, si univerzálny mlyn!