Zmrzlina DIY: jednoduché a chutné

Čo je najobľúbenejšie od detstva, vie a pamätá každého? Samozrejme, toto je zmrzlina. Zvlášť chutné je pri varení. sám, Niečo úžasné a magické je v procese vytvárania tohto dezertu. Bolo by pekné mať malú továreň na výrobu zmrzliny, vlastnú, doma. Výrobca zmrzliny, vyrobený vlastnými rukami, vám poskytne výnimočné potešenie pri varení lahodného dezertu.

Kúpiť alebo urobiť - výber je na vás

Môžete ísť do železiarstva, kúpiť elektrické zmrzlina výrobcu - akékoľvek, s rôznymi funkciami. A môžete to urobiť sami, vlastnými rukami. Koniec koncov, staromódny vreckový prístroj ešte neopustil trh a je stále populárny. Ukazuje sa, že robiť zmrzlina stroj z improvizovaných prostriedkov nie je vôbec ťažké! Existuje niekoľko jednoduchých spôsobov.

Ako urobiť zmrzlina výrobcu

Tu je niekoľko spôsobov, ako vytvoriť toto magické zariadenie. Postupujte podľa nižšie uvedených pokynov.

Uvažuje spôsobom:

1. Budete potrebovať trojlitrovú nádobu, do ktorej musíte naliať ľad, potom pridajte soľ.
2. Teraz vezmeme pár plastových tašiek, dáme ich jeden do druhého a dáme ich do trojlitrovej nádoby. Je dôležité začať proces výroby zmrzliny len vtedy, keď zmrzlina už dobre vychladla v mrazničke.
3. V balení, ktoré je vo vnútri, položte zmrzlinu, pevne ju zviazajte so závitom a položte obal do nádoby.
4. Top s trochou ľadu a pevne zatvorte veko. Výrobca zmrzliny je pripravený!

Teraz môže byť zmrzlina zabalená v uteráku a dôkladne pretrepaná tridsať minút - štyridsať. Ľad sa spojí so soľou, teplota v banke klesne na mínus 22 ° C a malý pretrep zabráni vzniku ľadu v dezerte. Zmrzlina v tomto výrobcovi zmrzliny dopadá nádherne - jemne a svetlo.

Druhý spôsob je nasledovné:

1. Budeme potrebovať dve plechovky na kávu - jednu na 500 g, druhú na 1500 s dobre priliehajúcimi a dobre zatváracími viečkami. Mali by byť dostatočne svetlé. Musia sa umyť a dôkladne vysušiť.
2. V malej nádobe premiešame prísady na výrobu zmrzliny - pohár mlieka, vaječný žĺtok, tyčinky škorice, práškový cukor, mletú škoricu, šľahačku - v našom prípade to bude zmrzlina so škoricou a nádoba sa uzavrie vekom.
3. Dajte rozdrvený ľad do veľkej nádoby a položte naň malú nádobu.
4. Prach vo veľkej nádobe s drveným ľadom - vrstva ľadu by mala obklopovať malú nádobu zmrzliny zo všetkých strán.
5. Nalejte malú vrstvu stolovej soli alebo špeciálnej soli na zmrzlinu na vrch ľadu.

Tak ako v prvom prípade musí byť nádoba zmrzliny trepaná a je lepšie ju zvinúť z ruky do ruky alebo na rovný povrch po dobu asi 15-20 minút.

Potom opatrne otvorte veľkú nádobu a vyberte z nej malú nádobu, potom v nej starostlivo premiešajte zmrzlinu. Dajte ho späť do veľkej plechovky a pretrepte ho alebo ho na niekoľko minút otáčajte. Hotovo! Teraz si môžete vychutnať nádhernú, lahodnú zmrzlinu, pripravenú v domácom zmrzlinovom výrobcovi.

Zmrzlina každý deň

Ako sa ukázalo, robiť zmrzlina stroj na vlastnú päsť z šrotu materiálov nie je vôbec ťažké. Teraz si môžete vychutnať svoju obľúbenú liečbu každý deň! Zostáva len kúpiť domácu zmrzlinu recept knihy. Alebo si to napíšte sami?