Dva v jednom: brúska s funkciou odšťavovača

Domáce spotrebiče sa stávajú čoraz viac a každá gazdinka vyvoláva otázku šetrenia priestoru v kuchyni. Napríklad, mlynček na mäso a odšťavovač sú dve potrebné jednotky, ktoré zaberajú dosť veľa využiteľného priestoru, pokiaľ ide o plne vybavené elektrické modely. Moderné výrobcovia chápu potreby zákazníkov a idú ich splniť: dnes si môžete kúpiť univerzálne zariadenie, ktoré kombinuje možnosti rezania mäsa a stláčania šťavy. Zvážte jeho funkčnosť podrobnejšie.

Výhody použitia

Nie každý sa môže pochváliť veľkým pracovným priestorom, kde môžete inštalovať všetky zariadenia. Niekedy sa problém vyrieši dostupnosť kuchynského procesoraAko však ukazuje skúsenosť, mnohé funkcie zostávajú nevyžiadané. Prítomnosť sady dýz a možností na zostavenie štruktúry vedie k tomu, že zariadenie sa stáva predmetom interiéru alebo je v skrini až do „lepších časov“.

Ideálne na výber potrebných zariadení na vykonávanie známych operácií.

Mlynček na mäso pomáha spracovávať mäso už niekoľko desaťročí. Je to spoľahlivý asistent pri príprave mletého mäsa. Výrobcovia sa však ponáhľali potešiť spotrebiteľov príjemným bonusom 2 v 1 a kombinovali ho s odšťavovačom. Okrem toho, toto oveľa lacnejšie, ako kupovať zariadenia samostatne, Podľa princípu činnosti je mlynček na mäso podobný zariadeniu na stláčanie šťavy z mäkkej zeleniny a ovocia. Takáto kombinácia funkcií šetrí priestor v kuchyni a zároveň sú tieto dve zariadenia vždy žiadané.

Druhy zariadení

Má veľkú popularitu mlynček na odšťavovanie, Príprava mletého mäsa a paradajkovej šťavy sú najobľúbenejšie operácie, pre ktoré je toto zariadenie zakúpené. Existuje mnoho druhov mlynčekov na mäso, odšťavovačov na paradajky a iných druhov ovocia, ktoré sa líšia v dizajne a princípe činnosti.

Najlepšie paradajkovej šťavy vám umožní získať manuálne alebo elektrické mlynček na mäso, Mleté mäso sa vyznačuje vysokou kvalitou s dobrou štruktúrou a pomocou špeciálnej dýzy je ľahké oddeliť šťavu z paradajok a koláčov. V modeloch s odstredivkou menej vylisovanej šťavy, mriežka sa rýchlo upcháva a semená zeleniny spadajú do šťavy. Plnka v tomto mlynčeku na mäso je rozdrvená a konzistencia je viac ako cestoviny.

Takáto štruktúra spracovaného mäsa nie je prijateľná pre každého, ale zariadenie je ideálne len na prípravu šťavy z buničiny alebo ovocného pyré.

Elektrická mlynček na mäso 2 v 1 sa vyznačuje prítomnosťou elektrického pohonu, ktorý otáča vnútornými pracovnými jednotkami. Treba mať na pamäti, že pri spracovaní veľkého objemu výroby je potrebné prerušiť medzi cyklami, aby sa zabránilo prehriatiu motora. V normálnych domácich podmienkach, na uspokojenie denných potrieb, tento moment nebude hrať veľkú úlohu. Tento faktor je obzvlášť dôležitý pri príprave produktov na skladovanie vo forme konzervácie. Z tohto dôvodu mnohí uprednostňujú osvedčený manuálny model. Okrem toho bude takéto zariadenie oveľa lacnejšie.

Tryska na odšťavovač pre mlynček na mäso Moulineks a Tefal SS-192662

Kritériá pre výber univerzálneho spotrebiča pre domácnosť

Na určenie najlepšieho modelu, ktorý by spĺňal všetky požiadavky a požiadavky, je potrebné určiť základné faktory pred nadobudnutím. Najobľúbenejšie značky, ktoré získali dôveru ruských spotrebiteľov: Zelmer, Philips, Kenwood a Moulinex. Počiatočné parametre, ktoré určujú účinnosť prevádzky mlynčeka na mäso so vstavanou funkciou odšťavovača, sú nasledujúce.

1. Princíp činnosti: skrutkové alebo odstredivé. Kľúčovým bodom je potrebná konzistencia spracovaných produktov. Tento faktor závisí od kategórie jedál, na ktoré sa pripravujú.
2. Výkon a výkon. Toto kritérium sa vzťahuje na elektrické modely a závisí od častej prevádzky a objemu práce. Čím výkonnejšie zariadenie, tým rýchlejšie proces spracovania. Pri použití dýzy na výrobu pyré z tvrdej zeleniny alebo ovocia zohráva energia zásadnú úlohu, pretože je zložitejšie ju spracovávať ako mäkké potraviny.
3. Kvalita stavby, Rotačné prvky sú samozrejme vyrobené z kovu vo všetkých modeloch mlynčeka na mäso, ale telo, dýzy a iné časti môžu mať kombináciu materiálu. Ak je model prevažne vyrobený z plastu, výrazne to uľahčí hmotnosť zariadenia, ale je nepravdepodobné, že by mal pozitívny vplyv na kvalitu - pravdepodobnosť trhlín je vyššia, čo sa nedá povedať o kovoch. Vzhľadom na pravidelnú prítomnosť vlhkosti v prevádzke technológie je dôležité, aby boli komponenty vyrobené z nehrdzavejúcej ocele, čím sa predchádza korózii a predlžuje sa životnosť.
4. Bezpečnosť. V mlynčeku na mäso sú dôležité 2 veci: bezpečnosť pre používateľa a pre samotné zariadenie. Vo väčšej miere sa týka elektrického zariadenia. Po prvé, krk na podanie výrobkov na spracovanie musí byť dlhý a úzky, aby sa vylúčila možnosť zranenia prstov. Po druhé, je žiaduce mať automatické relé, ktoré nezačne pracovať s mlynčekom na mäso v prípade jeho dlhodobej prevádzky, čo vylučuje prehriatie motora a poškodenie zariadenia.
5. úplnosť, Vstavané funkcie v brúske musia byť vybavené vhodnými tryskami. Takže ďalšie zložky môžu byť pre kotlety a klobásy, spracovanie paradajok. Existujú špeciálne dýzy, ktoré umožňujú získať určitú formu cesta na cestoviny, rezance a sušienky. Prítomnosť prídavných funkcií v jednom zariadení vedie k nárastu ceny. Pri výbere modelu je lepšie sa zamerať na tie operácie, ktoré sa vykonajú, aby sa zariadenie nepreplácalo.

ZELMER ZMM1208SUA mlynček na mäso

Nákup mlynčeka na mäso s odšťavovačom bude odôvodnený, ak pri výbere dodržiavate dôležité parametre, ktoré môžu zabezpečiť očakávaný výsledok. Základnými faktormi pri výbere typu nástroja sú predpokladané objemy spracovaných produktov, ich typy, frekvencia prevádzky a finančné možnosti. Zariadenie výhodne kombinuje kombináciu operácií varenia a bude dobrým pomocníkom pre všetky ženy v domácnosti.