Čo sú multifunkčné grily
Gril je jednoduché zariadenie na varenie rôznych jedál. Moderné výrobcovia ponúkajú možnosti pre zariadenia, ktoré môžu byť použité nielen na ulici, ale aj v apartmánoch. Kompaktné, výkonné a spoľahlivé, tieto jednotky so zaujímavou funkčnosťou už dávno presahujú prácu so známymi výrobkami.
obsah
Klobása
Tento mäsový polotovar je obzvlášť atraktívny pri pečení. Váš plán môžete jesť bez toho, aby ste sa oheň, a dokonca aj bez použitia panvice s olejom. Stačí si vybrať požadovaný gril pre klobásy z rozsahu na trhu.
Na valcoch
Túto techniku možno vidieť v pouličných predajcoch párky v rožku, len je silnejší, produktívnejší a väčší. Domáce valčekové zariadenie je mini-analógová produkcia. Má zaujímavý dizajn: klobásy sú vyprážané v spodnej časti tela, a buchty sú vyhrievané na vrchole, vďaka rastúcemu teplému vzduchu.
špeciálna rotujúce prvky otočte klobásy, ktoré uvoľnia ruky používateľa a produkt rovnomerne upečú. Zároveň nie je potrebné používať maslo (čo znamená, že jedlo nebude poškodzovať harmóniu). 20 minút po naplnení produktu bude už zakrytý ostrým. To platí nielen pre salámy, ale aj steaky, rybie filé, wieners, klobásy a tak ďalej.
Gril na grile
Toto zariadenie je jedným z najdostupnejšie, Rozpočtové riešenie susedí s jednoduchosťou dizajnu. Vzhľad zariadenia je klip z kovových pásov, ktorý fixuje výrobky na ich následné vyprážanie na otvorenom ohni.
Bezpečnosť cirkulácie sa dosahuje špeciálnym krúžkovým zámkom a pogumovanou rukoväťou.
za predpokladu výškové nastavenie - dáva možnosť pracovať s výrobkami rôznej hrúbky. Typicky sú tieto zariadenia pomerne veľké, čo potvrdzuje ich význam pre turistiku a pikniky.
Špeciálne svietidlá
Existuje určitá škála zariadení, ktorá je určená len na prácu s klobásami. Takéto modely sú zvyčajne vhodné. na varenie klobás v cesto, Práca je nasledovná. Klobásy samotné sú umiestnené na špeciálnych drážkach na povrchu vyprážania a na vrchole sú plnené cesto. Nepriľnavý povlak nedovoľuje, aby pokrm horel, a vzorovaný povrch vybrania vám umožní dostať vyprážané klobásy do drážkovaného plášťa cesta. Pre pohodlie existujú špeciálne dutiny pre paličky.
3 v 1 grile
Medzi populárne ponuky medzi grily, tam sú tie, ktoré kombinujú najrôznejšie možnosti použitia. Jedná sa o sendvičovač vaflovača, spotrebič 3 v 1, ktorý bol vytvorený za účelom diverzifikácie raňajok. Tento kompaktný elektrický dizajn má vymeniteľné panely, z ktorých každý je určený na prípravu rôznych jedál.
- povrch sendvičov určené pre 2-4 sendviče. V procese ohrevu pekáreň drvina bude absorbovať náplň, takže výstup nebude mať za následok suchý výsledok, ale výživný koláč.
- Dosky pre vafle tu budú charakteristické malé štvorcové priehlbiny, do ktorých sa cesto naleje. Tu je potrebné pozorovať proporcionalitu, inak môže prebytočná kvapalina prúdiť pod vymeniteľnými panelmi a bude veľmi ťažké ich umývať.
- gril vám umožní variť rôzne produkty.Zvyčajne je zariadenie vybavené vekom z nehrdzavejúcej ocele.
Medzi nesporné výhody takýchto zariadení patria:
- rovnomerné zahrievanie každej strany;
- Nepriľnavé povlaky;
- tepelne izolované konštrukčné prvky (rukoväť a telo);
- Uzamykacie dosky pre bezpečnostné použitie;
- ochrana proti prehriatiu;
- slušný výkon (zvyčajne 600-700 W);
- rôzne jedlá (od jednoduchých sendvičov po palacinky).
Ale existujú niektoré nevýhody na použitie. Nepoužívajte zeleninu - pod vplyvom veľmi vysokých teplôt. Nie je možné v ňom pripravovať polotovary a mäsové prípravky: nedosiahnu stav pripravenosti, ale budú vykurované iba, Okrem toho nie je potrebné v sendvičovej náplni dávať príliš šťavnaté výrobky - jedlo z nich bude kulhať.
Tu sú niektoré ďalšie tipy na prácu s 3 v 1 gril.
- Výrobky sú narezané tak, aby zapadali do formy.
- Pre sendviče používajte iba plátky bieleho a čierneho chleba strednej hrúbky. Výplň je pripravená vopred.
- Na sendvič s chrumkavou kôrou musí byť naolejovaný.
- Korenie pomôže diverzifikovať chuť.
Špízy doma
S týmto populárnym jedlom sú spojené združenia výletov do prírody v teplej sezóne. Ukázalo sa však, že gril-gril vám umožní hodiť sa na takéto jedlá, dokonca aj bez toho, aby ste opustili svoj domov. Proces varenia prebieha v dôsledku tepla uvoľneného počas procesu ohrevu. Štruktúrne môže byť takéto zariadenie prezentované vo vertikálnej aj horizontálnej verzii.
V prvom prípade - zvislý gril - vyzerá ako pretiahnutý valec. Samotné špajle sa tu nachádzajú v stojacej polohe (pri pečení mäsa sú pokryté špeciálnym obalom). Tu je vyššie uvedený vykurovací prvok. Spodná časť je zodpovedná za rotáciu - je v nej aj špeciálna panvica, kde bude prúdiť tuk.
Horizontálny model To je považované za viac premyslené: najprv, oveľa viac špajdle možno umiestniť nad vyprážané top. A po druhé, tuk z horných kusov bude stékať dole, čo nedovolí mäsu vyschnúť.
Jedným z dôležitých kritérií výberu je výkon prístroja - Je lepšie zvoliť si model v rozsahu 700-2500 wattov. Čím vyššie číslo, tým rýchlejšie bude pokrm varený.
Nie je potrebné kupovať výkonné zariadenie, ak sa plánuje variť ražni kebab občas av malých porciách.
Hlavné výhody zariadení:
- rýchle a rovnomerné vykurovanie;
- nedostatok štipľavého dymu;
- žiadne sadze a sadze;
- nie je potrebné míňať peniaze na nákup paliva (drevo a uhlie);
- okamžité zahriatie teploty na požadovaný povrch;
- univerzálnosť zariadenia (môžete variť krutóny, klobásy, suchú zeleninu, ovocie a huby).
Používatelia nazývaní a proti, medzi ktorými:
- vysoká spotreba energie;
- možnosť popálenín;
- musí byť dostatok kontroly - mäso môže byť tvrdé a suché, ale problém je vyriešený dlhým marinovaním.
Čo je raclette gril
V poslednej dobe, nový typ grilu získava na popularite - raclette. Názov má švajčiarske korene a je odvodený z národného mena rovnakého mena, ktorým je roztavený syr s prísadami z mäsa a zeleniny. V horúcej syrovej hmote, v skutočnosti, môžete namočiť čokoľvek od chleba po zeleninu.
Samotné zariadenie je panel dvoch úrovní.
- Na prvom "poschodí" zariadenia sa zvyčajne nachádza miesto na roztavenie syra (celková plocha alebo v časti panvy).
- Na druhej úrovni sú polevy pre polevy.
Táto technika je ideálna pre zber príjemných priateľských spoločností. Každý deň jeho použitie, samozrejme, pal. Ďalšia otázka je, aký druh syra použiť namiesto drahých Swiss Raclette? Akékoľvek tvrdé a príjemné odrody, ktoré sa ľahko roztopia, to urobia. Kombinácie nie sú zakázané (napríklad kozí syr a suluguni).
Takže nákup multifunkčného grilu bude skvelým spôsobom, ako diverzifikovať svoju stravu. Ďalším motivátorom nákupu bude, aby jedlo na takýchto zariadeniach bolo pripravené s minimálnym množstvom oleja, ktoré je veľmi dobré pre zdravie. Ak je to potrebné, gril môže nahradiť obľúbenú mikrovlnnú rúru, takže má zmysel premýšľať o vzhľade takéhoto asistenta vo vašej kuchyni.