Ktorý gril je lepšie kúpiť

Moderný domáci gril vám umožní získať naozaj chutné a zdravé jedlo so špeciálnou chuťou a vôňou. Navyše, vo väčšine prípadov nie je ani nutné opustiť dom. Takéto zariadenia sú „poháňané“ elektrinou alebo plynom - to určuje, ktorá možnosť je vhodná pre domácnosť alebo do záhrady.

Klasifikácia elektrického grilu

Tento typ grilu je možné klasifikovať podľa nasledujúcich typov:

• prenosné alebo stacionárne;
• otvorené alebo zatvorené;
• kontakt alebo bezkontaktné.

Podľa typu ubytovania

Stacionárne zariadenie môže byť nielen odpojené, ale tiež zabudované v kuchynských spotrebičoch, Takéto modely pre kuchyňu majú spravidla hmatateľné rozmery, majú vysoký výkon a vyspelé funkcie. Zostáva len vopred určiť miesto „registrácie“ budúceho asistenta.

Prenosné zariadenie je pohodlné v tom, že umožňuje usporiadať gril-snack na akomkoľvek vhodnom mieste. Medzi týmito ponukami vyhral špeciálnu popularitu kompaktné modelyktoré sa po použití ľahko čistia. Tam sú viac ťažkopádne "bratia", ktorí sú vhodnejšie pre letné domy a vidiecke domy - výber druhej, mali by ste určite venovať pozornosť stabilite štruktúry. Pokiaľ ide o funkčnosť, takáto technika nie je horšia ako stacionárne verzie.

Dizajn

Domáce elektrické gril sa nachádza v otvorených a uzavretých výkladoch. V prvom prípade je vykurovacím prvkom samotná mriežka. Použitie takejto technológie je sprevádzané varenie dymu - to znamená, že musíte myslieť na dobrú kapotu.

Spracované kusy potravín budú musieť byť otočené nezávisle.

Uzavreté varianty majú dve oddelenia. Vďaka nim bude vykurovanie prebiehať z dvoch strán. Veľmi často, jeden taký povrch bude ryhovaný (kvôli ktorej pruhy charakteristické pre tento druh zazharki sú získané), a druhý je hladký (vhodné pre výrobu palacinky a lievance).

Vykurovaním

Kontaktné modely zahŕňajú priamu interakciu technológie a produktu.

Technika môže byť jednostranná, t.j. mať iba jeden povrch a obojstranný - lisovací stroj, keď dva povrchy, ako je lis, svorka a tepelne spracované potraviny z dvoch strán.

V bezkontaktných modeloch dosahujú výrobky pripravenosť, rotujú okolo zdroja vykurovania, ale nedotýkajú sa ho. K tomu použite špajdle (špajdle) alebo koše, kolísky (elektrický gril).

Bezkontaktný elektrický gril

Výber povrchového materiálu

Najpraktickejšie z hľadiska užívateľov sú povrchy vyrobené z nerezová oceľ, Ľahko sa udržujú a poskytujú rýchle teplo. Povrch z liatiny - Toto je ideálna voľba pre elektrické grily. Najčastejšie sa používajú v otvorených modeloch. Najnovšie "know-how" priťahuje sklokeramika. Avšak taký krásny a štýlový gril môže bezpochyby prasknúť, ak sa naň rozliala studená voda. Preto by ste mali uprednostniť dlhodobé estetické ponuky služieb.

Cast Iron Grill

Ale čo sa týka bývaniepotom môže byť aj plast. Dnes nie je potrebné sústrediť sa na kov: vysoká cena takýchto modelov nie je ničím odôvodnená.

Ďalšie možnosti

Pre elektrický gril sú funkčné vlastnosti určené možnosťami ich použitia. Všeobecne platí, že táto technika má pomerne obmedzené možnosti softvéru: regulácia teploty, stupeň indikácie vykurovania, časovač a automatické vypnutie zariadenia.

Ale medzi dizajnérske prvky sú celkom zaujímavé riešenia.

1. Niektoré modely obojstrannej tlače stanovené, ktorý sa mení na veľkú plochu na vyprážanie.
   

2. Niektorí zástupcovia majú špeciálne tanky. Je potrebné naliať vodu a dať korenie, pretože prípravné jedlo bude mať bohatú arómu. Zvyčajne v takýchto zariadeniach horná časť narazí ako kryt kufra.
   
   

   Stolný gril Philips Avance Collection HD 6360/20

3. Je veľmi výhodné, keď model poskytuje odnímateľné povrchy, To z neho robí nielen multifunkčnú techniku ​​(vaflovač, sendvičovač, krepovač atď.), Ale tiež uľahčuje starostlivosť o zariadenie.


Elektrický gril GF-040 Waffle-Grill-Toast s tromi odnímateľnými panelmi

Populárni výrobcovia elektrických grilov

Dnes mnohí výrobcovia domácich spotrebičov prijali tému elektrických grilov. Každý z nich sa snažil poskytnúť svojim deťom osobitné výhody. Pre užívateľov, ktorí žiadajú o „radu slušného modelu“, existuje niečo, na čo by sa dalo odpovedať, na základe preskúmaní a porovnaní takýchto jednotiek.

1. Napríklad Maxwell uvoľňuje možnosti rozpočtu. Ak budete mať model MW-1960 ST od 3200 rubľov, potom sa nemôžete báť - jedlo nebude vyschnúť a zároveň rýchlo varené. Teplotu je možné nastaviť individuálne a tuk a olej prúdia do špeciálnych odkvapov. Zariadenie je pozoruhodne pripravená zelenina a sendviče. Zariadenie má bohužiaľ pevné dosky.


Gril Maxwell MW-1960 ST

2. Pre majiteľov malých bytov vhodné ponúka firmaVÍTEK. Napríklad elektrický gril radu VT-2630 ST je najkompaktnejším reprezentantom takýchto zariadení tejto značky (náklady od 8000 rubľov). Napriek veľkosti má zariadenie vysoký výkon a závesný systém (môžete nastaviť výšku lisovania dosiek).
   
   

   Lis na grilovanie VITEK VT-2630 ST

3. Pre veľké miestnosti bude vyhovovať jedno z najširších zariadení tohto druhu - Philips HD 6360/20. S výkonom 2000 W umožňuje zariadenie variť pri rôznych teplotách. Len v tomto obojstrannom grile rôzne povrchy a podnos pre korenie. Cena začína od 7000 rubľov.
   
   

   Philips HD 6360/20 gril

4. Výborná voľba - Tefal GC306012 - stojí na ňom 9 000 rubľov. Odnímateľné panely môžu pracovať ako gril, gril a rúra. Rozširuje potenciál príležitostí od varenia až po cukrovinky. V každom prípade zaručujú rovnomerné a rýchle vykurovanie.
   
   

   Gril Tefal GC306012

Kompaktný prenosný elektrický gril zaberá miesto v kuchyni (a dokonca aj balkón) každého apartmánu. To jednoducho nie je vôbec miniatúrne možnosti nebudú kŕmiť veľkú spoločnosť - zariadenie je vhodnejšie pre bežné jedlá s domácnosťami.

Môžeme povedať, že stacionárne veľké zariadenie je vhodnejšie pre trvalý pobyt v krajine - môžu kŕmiť veľkú spoločnosť, ktorá sa tam zhromaždila. Hlavnou vecou je stabilná dodávka elektriny na vidieku. Tiež okamžite byť pripravený na to, že zariadenie spotrebuje veľa energie, Ak to nie je možné zaručiť, potom stojí za to premýšľať o „Pláne B“: vyberte si plynový gril.

Ponúka plynové grily

Takéto grily sa vo väčšine prípadov používajú v kaviarňach a reštauráciách. Demonštrovať zručnosti šéfkuchára môže a majitelia chaty a chalupy - to je miesto, kde najčastejšie získavajú plynový gril. Princíp činnosti také: plyn bude horieť horiace horáky, a tie, na druhej strane, povrch zariadenia. Tým sa zabezpečí rýchle a optimálne vykurovanie po celej ploche panelu. Ale to nie sú všetky vlastnosti.

Najdôležitejším "čipom" všetkých plynových grilov je schopnosť plynule nastaviť teplotu., Je tiež realistické vytvoriť niekoľko rôznych teplotných zón: v jednej zóne sa napríklad varí jedlo, zatiaľ čo v druhom sa udržuje len v teplom stave. Ďalší bonus je jednoduché čistenie zariadenia, na rozdiel od uhoľného grilu pracujúceho v letnej kuchyni, nie je potrebné odstrániť popol po ukončení procesu.

Nie bez chýb:

• nebezpečenstvo nesprávneho pripojenia plynového valca;
• permanentná diagnostika zariadenia;
• uvoľňovanie škodlivých látok z plynu (a navyše nepríjemný zápach).

Je lepšie kúpiť takéto zariadenia pre vily a vidiecke domy. Pri použití v bytovom dome bude potrebné získať predbežné povolenie na používanie plynovej fľaše.

Druhy plynových grilov

Na predaj sú takéto typy plynových grilov.

1. zapustená Možnosti sú špecifickejšie pre profesionálne technológie. Najčastejšie sa používajú v reštauráciách, ale sú ideálne ako gril a pre vidiecky dom. Majú vysoký výkon a lepšie pripojujú zariadenia k plynovému potrubiu.
   
2. prenosný možnosti sú inštalované na vozíku s kolieskami. Okrem toho má miesto na uloženie plynovej fľaše. Súčasne môžu byť police na skladovanie príslušenstva.
   
3. Najkompaktnejšie sú grily, tzv turista: kvôli svojej nízkej hmotnosti ich môžete vziať na výlet. Nemajú však veľmi vysoký výkon.
   

Na čo sa zamerať pri výbere

Výber pre seba najlepší plynový gril, musíte venovať pozornosť týchto komponentov.

1. Lepšie vybrať nerezové horáky. Ďalšia možnosť - liatina alebo mosadz. Prstene by mali zohrievať všetky zóny - zároveň by každá z nich mala poskytovať nezávislú kontrolu. Čím viac horákov - tým viac príležitostí na vytvorenie takýchto "ostrovov" na spoločnom paneli. Samostatne stojí za to hovoriť infračervený horák - Zvyčajne nasleduje najvyššia možná kvalita zahrievania, schopnosť vyžarovať teplo na bod 370 stupňov (ideálny pre steak).
   
2. Hrá veľmi dôležitú úlohu vo varení grilktoré budú pripravené. Preto musí byť tento prvok vysoko kvalitný. Tu by ste si mali vybrať buď z nehrdzavejúcej ocele (s hrubými tyčami) alebo z liatinovej verzie - budú rovnako zbierať teplo, spracovať produkt a vytvoriť výrazný vzor. Umiestnenie je tiež dôležité - je široké a blízko pri sebe, tyče mreže budú fungovať lepšie ako okrúhle a tenké.
   
3. Existujú prenosné možnosti kolieska - s ich pomocou je vhodné zariadenie prepravovať. Stojí však za to, aby boli bezpečne upevnené a zaistené. Tiež musia byť dostatočne pevné a vyrobené z kvalitného materiálu (najlepšie pogumované).
   
4. A dôležité zapaľovacieho prvku, Pri nákupe by ste sa mali uistiť, že v zariadení je okrem možnosti elektrického zapaľovača aj otvor na manuálne zapálenie.
   
5. A nakoniec, v každej krajine je dôležitý plynový gril funkcia dymového domu, Môže byť buď zabudovaný do zariadenia alebo predávaný samostatne. S jeho pomocou bude misa impregnovaná voňavým dymom získaným z pilín.
   

Odporúčania pre výrobcov plynových grilov

Takéto výrobky sú celkom špecifické, takže na výrobcov prstov sa dajú spočítať najvýznamnejší výrobcovia - to sú Napoleon, Kamado, Big Green Egg, Broil King, Char Griller, Primo, KitchenAid Grill, ktoré sú nám známe už z Maxwella a Webera. Tieto by mali byť podrobnejšie opísané.

Podľa používateľov táto značka stelesňuje všetky výhody takejto technológie. Väčšina výtvorov Weberu je kompaktných a výkonných strojov. Sú navrhnuté tak, aby pri minimálnej spotrebe paliva pripravili najchutnejšie pokrmy. Zariadenie odôvodňuje svoju cenu od 40 000 rubľov.

Táto spoločnosť má ďalšie nesporné konkurenčné výhody:

• ergonomický dizajn;
• Nepriľnavý povlak (aj pre mriežky);
• pohyblivosť a kompaktné rozmery (od 43 x 32 cm);
• výkonná náplň od 2,5 kW;
• Výrobný materiál - zameranie na nerezovú oceľ a liatinu.

V protiklade s tým, ktorý gril je lepší - plynový alebo elektrický, sú potreby budúcich užívateľov víťazné. Elektrická verzia sa určite stane obľúbeným z apartmánov, ale pre vidiecky dom alebo vidiecky dom si môžete kúpiť aj plynový model.