Rozdiel medzi multifunkčným varičom a multifunkčným varičom

V modernom sortimente domácich spotrebičov, multicooker obsadil špeciálny výklenok. Stále viac ľudí používa toto zariadenie, pretože asistent v kuchyni, ktorý šetrí čas, je presne to, čo potrebuje moderná žena v domácnosti. Okrem bežných zariadení sa na trhu objavili aj multicookery - tlakové hrnce, v ktorých boli kombinované funkcie oboch zariadení. Ak chcete zistiť, čo je najlepšie vybrať, naučíme sa vlastnosti práce multicooker a kľúčové rozdiely multicookerového tlakového hrnca.

Princíp činnosti

V obvyklom multicolor sa jedlo varí: pod vplyvom vykurovacích telies sa výrobky zahrejú na požadovanú teplotu. V závislosti od režimu môže byť až 100 stupňov s kostrou a až 190 pri pečení. Prebytočná para uniká cez špeciálny otvor na veku prístroja.

Vo varnom hrnci s viacerými varičmi, na rozdiel od obvyklého, sú výrobky prístupné nielen tepelnému spracovaniu, ale aj vysokému tlaku. Ventil je počas prevádzky uzavretý a vo vnútri zariadenia čerpá vysoký tlak, pomocou neho a vstrekovanej pary prebieha zrýchlené varenie. Aj v tlakovom hrnci je prídavný núdzový ventil: otvára sa v prípade poruchy pracovníka a znižuje nadmerný tlak vo vnútri zariadenia.

Zariadenie Multivarki

Porovnanie hlavných charakteristík

Každá hosteska venuje pozornosť pohodliu a funkčnosti zariadenia, ako aj času varenia a užitočnosti prijatého jedla. Pre mužov bude dôležitým parametrom spotreby energie. Porovnajte tieto údaje vo vybraných zariadeniach.

Rýchlosť varenia

Prirodzene, tlakový hrniec na úkor vysokého tlaku zvláda rýchlejšie varenie. Je však potrebné vziať do úvahy čas, ktorý strávi na čerpanie a odľahčenie tlaku (20-30 minút). Preto ziskové varíme v tlakovom hrnci iba tie výrobky, ktoré sú dlho varené: bujóny, strukoviny, mäsové mäso, mäso atď. Rýchle občerstvenie bude varené dlhšie ako v pomalom hrnci.

funkčnosť

Multivarka podľa množstva programov a režimov prevyšuje tlakový hrniec. Ak v moderných modeloch variča môžete variť takmer čokoľvek, v multifunkčnom variči nie je taký počet automatických režimov. Ak chcete získať funkčnejšie zariadenie - vyberte si tlakový hrniec s režimom "Multipovar", ktorý vám umožní vytvoriť si vlastné recepty a režimy.

Tlakový hrniec pracuje pod vysoký tlakpreto otvorenie veka počas prevádzky bude mať za následok núdzové odľahčenie tlaku, ako aj potrebu prijať potrebnú úroveň na pokračovanie vo varení. V multicooker je tento proces jednoduchší: vždy môžete otvoriť veko, pridať chýbajúce prísady, korenie a sledovať proces varenia.

Účinnosť a kvalita potravín

Ak porovnáme obe zariadenia, v spotrebe elektriny nie sú žiadne zásadné rozdiely. Záleží to kapacity, čo znamená, že tlakový hrniec a varič s tlakovým varičom s rovnakým výkonom spotrebuje rovnako, Ďalšou otázkou je cena samotného zariadenia. Ako viete, tlakový hrniec je doplnkovou funkciou v pomalom variči, a preto náklady na kombinované zariadenie budú vyššie.

Predpokladá sa, že potrava varená v tlakovom hrnci je užitočnejšia, pretože na tepelnú úpravu je menej času, a preto sa v nej nachádzajú viac užitočné stopové prvky.

Prehľad najlepších multicolor

Panasonic SR-TMJ181BTW je vlajkovou loďou všetkých multicookers tohto výrobcu.Vysoko kvalitná montáž, pekný vzhľad a široká funkčnosť - toto zariadenie odlišuje od ostatných. Priemerná cena je 9 tisíc rubľov.

vlastnosti:

• 5-litrovú misku;
• Teflon kryt misky;
• pohodlné riadenie;
• 10 automatických režimov varenia;
• funkcie automatického ohrevu a oneskoreného štartu;
• výkon - 670 wattov.

Klasickým príkladom moderného multicolor je zariadenie od známej spoločnosti Moulinex - MK302E30. Telo nerezová oceľ, dobrá funkčnosť a osem režimov automatického varenia.

vlastnosti:

• 5 litrová misa;
• Teflónová misa;
• elektronický riadiaci systém, signalizácia malý displej;
• 8 režimov automatického varenia;
• automatické vykurovanie a oneskorený štart;
• výkon - 600 wattov.

Multicooker SR-TMJ181BTW

Prehľad najlepších tlakových hrncov s viacerými varičmi

Panasonic SR-PE55 - jeden z najznámejších modelov tejto spoločnosti tohto typu. Zdalo sa, že je to jeden z prvých, preto ho kontroloval veľký počet ľudí. Takáto popularita je spojená s nenáročnosť v prevádzke Navyše, v tomto variči s viacerými varičmi môžete variť takmer akýkoľvek pokrm.

vlastnosti:

• Misku s objemom 5,5 litra;
• misky na poťahovanie diamantovým fluoridom;
• Elektronické riadenie s panelom;
• 8 automatických prevádzkových režimov;
• výber úrovne tlaku (celkovo 3);
• výkon - 1100 wattov.

Redmond RMC-PM180 je veľmi odlišný široké spektrum funkcií, Podľa zákazníkov má tento model optimálny pomer kvality a nákladov. Okrem toho je kompatibilný s rôznymi miskami a môžete si vybrať ten správny pre vás.

vlastnosti:

• 5-litrovú misku;
• Ovládanie pomocou tlačidiel; LCD displej;
• 29 automatických režimov;
• funkcia udržiavania teploty a oneskoreného štartu;
• Smažiť v hlbokom tuku;
• výkon - 900 wattov.

Stručne povedané, multifunkčný varič je vylepšenou verziou konvenčného variča. Varí rýchlejšie pokrmy, ktoré sú spravidla varené veľmi dlho (mäso, fazuľa, atď.). Ak takéto jedlo často varíte, stojí za to vyberte si pomalý varič , Zvyčajný multicooker je vhodný pre všetky ostatné prípady.