Housewife Kombinovaný odšťavovač
Čo by mohlo byť krajšie ako čerstvé ráno? Odšťavovač je nevyhnutným zariadením pre tých, ktorí sa radi zaobchádzajú s chutnými a zdravými nápojmi. Ak si myslíte, že šťavu možno vytlačiť len z určitých druhov ovocia a zeleniny, potom to tak nie je. Je čas objaviť moderný multifunkčný model, ktorý sa nazýva kombinácia. Ako to funguje a aké sú jeho výhody?
Ako urobiť správnu voľbu
Akýkoľvek odšťavovač funguje ako oddeľovač, oddeľujúci koláč od šťavy (viac o schéme činnosti - zariadenie a princíp činnosti moderného odšťavovača). Jeho výkon závisí od rýchlosti otáčania odstredivky a tvaru separátora (kužeľovitého alebo valcovitého). Pri výbere by ste mali zvážiť:
- objem nádrže pre šťavu a buničinu;
- počet rýchlostí;
- ochrany pred nedobrovoľným zaradením.
Pred zakúpením modelu, ktorý sa vám páči, je dôležité skontrolovať dostupnosť vymeniteľnej dýzy v kompletnej súprave, ktorá bude potrebná na oddelenie šťavy z citrusových plodov a oddelene od tvrdej zeleniny. Optimálna kapacita odšťavovača 200 až 600 wattov, Vyžaduje sa záručný servisný list.
Poznámka: Bezpečný štart je nevyhnutnou vlastnosťou. V prípade nesprávnej montáže sa zariadenie nesmie zapnúť.
Typy odšťavovačov
Medzi hlavné typy zariadení patria:
- odstredivé;
- pre citrusy;
- v kombinácii;
- nebožiec.
Odstredivé - najčastejšie zvolený model v domácnosti. Je ľahké nájsť vo všetkých obchodoch. Čo priťahuje taký univerzálny stroj? To vám umožní získať nápoj z ovocia rôznej kvality, zo zeleniny a bobúľ. Ako pracuje? S pomocou motora sa otáča tryska kruhového tvaru, jej dno je plavák. Rozdrví výrobky a steny pôsobia súčasne ako sito a oddeľovač. Odstredivá sila pôsobí na ovocie a oddeľuje kvapalinu od buničiny. Výsledný koláč sa vyberie do nádoby a šťava sa naleje cez nádrž do nádoby zabudovanej do zariadenia alebo priamo do pohára, hrnčeka.
Nevýhody: bobule s malými kameňmi vrhu sito používané ako filter.
Naučte sa princíp činnosti odstredivý odšťavovač Môžete sledovať video:
Citrusové čerstvé
Citrusový odšťavovač je iný motorového zariadeniaktorá rotuje špeciálnu rebrovanú dýzu v tvare kužeľa. Mandarínky alebo pomaranče sú narezané na polovicu a aplikované na trysku. Potom začne jeho rotácia a oddelenie šťavy. To prúdi do nádoby, ktorá sa po naplnení ľahko odstráni. Odšťavovač tohto typu nemá vypínač, aktivácia rotačnej funkcie začína od momentu, keď je polovica ovocia stlačená na trysku.
Poznámka: v mnohých takýchto modeloch je doplnková funkcia (tryska sa môže otáčať v rôznych smeroch, čo umožňuje úplne oddeliť všetku kvapalinu).
Univerzálne modely
Kombinovaný model kombinuje funkcie dvoch typov odšťavovačov: odstredivé a citrusové. Súčasťou takéhoto kuchynského stroja je odlučovač sita, strúhadlo, kužeľová dýza. V prípade potreby pripravte pomarančový džús, jednoducho vymeňte hlavnú trysku rebrovanú. Tento odšťavovač bude nielen stláčať šťavu zo všetkých druhov ovocia a zeleniny, ale aj zdravý kokteil z nich. A najmodernejšie modely majú funkciu drvenia zeleniny.
Odšťavovač so skrutkovou šťavou získava popularitu medzi výrobcami a kupujúcimi. Podľa jeho zariadenia, to je tiež kombinácia, a umožňuje získať šťavu aj z produktov s jamami.Ľahko si poradí s granátovými jablkami, višňami, hroznom. Ako sa šťava vytlačí v tomto type zariadenia? Potrebné plody sa vložia do nádoby, prechádzajú lisom, ktorý sa otáča pri minimálnej rýchlosti, lisuje sa, čím sa získa požadovaný produkt. Výsledná kvapalina sa nechá prejsť sitom. Dýza, ktorá pôsobí ako filter, nemá brúsku. Šťava sa filtruje a posiela do nádoby a stlačená buničina nezávisle odchádza z odšťavovača.
Odšťavovače tohto typu sú rozdelené na jednozávitové a dvojitá skrutka, horizontálne a vertikálne.
Prácu šneku a odstredivých odšťavovačov môžete porovnať s videom:
Výhodou modelu šneku je tiež to, že jeho výkon je často vyšší. To platí najmä pre mäkké výrobky: môžu tvoriť dvakrát toľko ako nápoj (v porovnaní s odstredivým). Preto, ak chcete získať šťavu z maximálneho možného množstva výrobkov v plnej miere, zastavte svoj výber na odšťavovači typu skrutky (pre rozdiely medzi týmito dvoma zariadeniami si prečítajte článokktorý odšťavovač je lepšie kúpiť pre domáce: šnek alebo odstredivé).