Čo je pozoruhodný odšťavovač rotorového typu
Tento rotorový odšťavovač pre domácnosť dostal tento názov kvôli prítomnosti v jeho konštrukcii rotora (hriadeľa). V každodennom živote sa tieto jednotky často nazývajú odstredivý, Hlavný rozdiel v dizajne spočíva v tom, že špeciálny valcový hriadeľ so 4 pozdĺžnymi výčnelkami je k nemu pripojený cez os pohonnej jednotky, pričom otáča šťavou.
Obsah
Vlastnosti a typy
Všetky komerčne dostupné odšťavovače tohto typu možno rozdeliť do dvoch typov:
- Zúžené.
- Valcový.
Sú rozdelené do formy a princípu činnosti.
Valec valca
Tieto typy domácich pomocníkov majú charakter vertikálne steny prijímača ovocia, Vďaka tomuto dizajnu, ovocie nelieta vo všetkých smeroch, keď sa dostanú dovnútra cez krk, ale zostanú na stenách, nie sú schopné letieť cez okraje.
Všetky kusy (napr. Ovocie) v priebehu práce zapadajú čo najbližšie k stenám. Toto sa deje v dôsledku odstredivej sily a funguje až do vypnutia odšťavovača. To naznačuje, že percento zvlákňovacej šťavy závisí len od množstva času, počas ktorého dochádza k rotačným pohybom.
S každým novým ťahom prúdi šťava po kvapkách do nádoby. Čím dlhšie prebieha rotácia, tým menej kvapaliny zostáva vo východiskovom materiáli.
Akonáhle je zrejmé, že šťava prestala pretekať, je potrebné pristúpiť k čisteniu odstredivky. Na to môžete použiť dve metódy:
- Čistenie vykonávajte špeciálnou rukoväťou, ktorá sa nachádza na kryte jednotky. Každý cylindrický odšťavovač, ktorý má funkciu poloautomatického čistenia, má túto charakteristickú vlastnosť.
- Ak je páka na čistenie neprítomná, na konci extrakcie šťavy musíte manuálne spustiť čistenie. Aby sme tento proces mohli vykonať najkvalitnejším a najpodrobnejším spôsobom, je najlepšie oboznámiť sa s návodom na obsluhu, kde je podrobne opísaný.
Rotačný kužeľ
Takéto odšťavovače majú niekoľko odlišností od predchádzajúceho typu. Vďaka špeciálu šikmá stenová konštrukcia kužeľ, získaný počas stláčania šťavového koláča, postupne stúpa na okraj, po ktorom sa akumuluje v špeciálnom kontajneri. Celý proces je plne automatický a prebieha bez vonkajšieho rušenia.
V tomto prípade jednotka robí všetko nezávisle, preto je nemožné zasiahnuť do procesu spriadania. Preto valcové modely stláčajú omnoho viac šťavy.
Pokiaľ ide o kužeľové modely, je tu oveľa vyšší ukazovateľ produktivity, pretože nie sú žiadne zastávky, ktoré by vyhodili koláč a pokračovali v stláčaní šťavy.
Všetky rotačné modely odšťavovačov majú charakteristický rys, ktorý umožňuje získať iba čistú šťavu. To je možné vďaka špeciálnej jemnozrnnej sieťovine, ktorou prechádza tekutina. Ak ho odstránite, môžete si dať zemiakovú kašu.
Princíp činnosti
Všetky odšťavovače s rotačným typom majú telo, kde je umiestnená hnacia jednotka a odstredivka. V spodnej časti odstredivky sa nachádza špeciálny strúhadlo vo forme disku. Vzhľadom k tomu, že jednotka poháňa odstredivku, všetky častice sú priťahované do mriežky a šťava sa uvoľňuje.
Akonáhle sa proces separácie skončí, šťava bude prúdiť do špeciálne navrhnutej nádoby. Existujú modely s priamym prívodom šťavy, kde prúdi priamo do nádoby, ktorá je na tento účel pripravená.
Princíp činnosti spočíva v tom, že výrobky umiestnené v kontajneri, pod vplyvom vysokorýchlostnej odstredivky, začínajú brúsiť a vyrábať šťavu. A rýchlosť môže byť naozaj veľmi vysoká a dosah 3600 ot./min.
Počas prevádzky rotačných odšťavovačov sa neustále vytvára veľké množstvo odpadu.
Preto je hlavnou úlohou dizajnérov vytvoriť pohodlný systém na ukladanie olejových koláčov. V prípade neprítomnosti bude retikulum veľmi často upchaté. Pravidelné zastávky na jeho čistenie predlžujú čas na stláčanie šťavy.
Výhody rotačných odšťavovačov
Medzi hlavnými výhodami je potrebné osobitne zdôrazniť silu, ktorú tento typ odšťavovačov má. Pre porovnanie: rýchlosť otáčok za minútu šnekový odšťavovač - približne 70, čo je 50-krát nižšie ako rotor.
Navyše, vďaka širokému krku možno položiť takmer všetky druhy ovocia a zeleniny.
Ak potrebujete najvýkonnejší a najvýkonnejší odšťavovač, najvhodnejšia je možnosť otáčania.
Tým výber odšťavovačaPri prevádzke na type rotora je nevyhnutné venovať pozornosť prítomnostifunkcie buničiny, Vďaka nej sa zjednoduší proces čistenia a práce.
Energia pri výbere jednotky je najdôležitejším parametrom: čím vyššia je, tým viac šťavy bude môcť extrahovať. Rotačný odšťavovač je perfektný pre pevnú zeleninu a ovocie.
Top 10 najlepších modelov
Medzi širokou škálou rotačných odšťavovačov je veľmi ťažké zostať na jednom modeli. Preto sa uskutočnili testy najznámejších značiek, medzi ktorými sa pri zohľadnení hodnotenia zákazníkov vybralo prvých desať:
- Bosch MES20A0.
- Philips HR1869 / 80.
- Philips HR1863.
- Zigmund-Shtain ESJ-767 Biela-červená.
- Macap P200.
- Apach ACS1.
- Gorenje JC805E.
- Kenwood JE 880.
- VES 3005.
- Oursson JM8002.
Konečná voľba je ponechaná priamo kupujúcemu. Bude musieť nezávisle posúdiť svoje schopnosti a túžby.
Rotačný odšťavovač, ako každá technika, má svoje kladné a záporné strany. Pozitívne postoje zahŕňajú vysokú účinnosť a vysokú rýchlosť. Negatívny - veľký sediment ako buničina (koláč) a potreba zastaviť sa ho zbaviť.