Mixér a odšťavovač: je kompatibilný?

V kuchyni každej sebaobslužnej domácnosti sa veľa priestoru prideľuje na všetky druhy kuchynských spotrebičov. Tu môžete vidieť kombináciu, mixér a mixér a odšťavovač. Obrovské množstvo technológie, ktoré je potrebné na prvý pohľad, samozrejme, zohráva dôležitú úlohu pri príprave jedného alebo druhého pokrmu. Existuje však alternatíva ku všetkým týmto rôznym elektronickým zariadeniam? Praktický a ľahko použiteľný odšťavovač? Pred zodpovedaním tejto otázky, mali by ste pochopiť, čo je mixér a odšťavovač samostatne.

mixér

Toto zariadenie, známe každej hosteske, má dva typy: ponorenie a stacionárne.

stacionárne

Alebo triaška, ako to nazývajú Európania. Má stabilnú oporu a spoľahlivo stojí na akomkoľvek povrchu. Zariadenie sa používa na štiepanie ľadu, miešanie kvapalín a šľahanie rôznych prísad. Uvažuje sa o stacionárnom miešačibezpečné a praktické nástrojom. zariadenie Skladá sa z misy, na ktorej spodnej strane je rezačka, a na vrchu je pokrytá vzduchotesným vekom. To zabraňuje striekaniu pri zmiešaní a zaručuje bezpečnosť počas používania. Mnohé modely stacionárnych miešačov sú vybavené samočistiacim režimom, čo je veľmi významná výhoda, pretože znižuje čas na pranie.

Pri výbere stacionárneho modelu dbajte na jeho pozornosť energie, Výkon a funkčnosť zariadenia sú priamo závislé od seba.

Ak má mixér energie menej ako 500 W, bude schopný brúsiť iba mäkké jedlá. Zároveň je ideálny pre výrobu koktailov a smoothies. Ale zariadenie s kapacitou viac ako 800 W môže dokonca rozbiť ľad. A brúste ho pod silou takmer všetkého.

Dôležitým parametrom je tiež materiál misy, Vyrába sa najčastejšie z plastu alebo skla. Výhodou skla je jeho šetrnosť k životnému prostrediu. Je dôležité, aby misa bola vyrobená z pevného skla. Slúžiť takáto misa bude dlhšia, okrem toho sa ľahko umýva. A čo je najdôležitejšie, sklo je bezpečný materiál, čo znamená, že nedôjde k chemickému kontaktu s výrobkami, ktoré sú na ňom umiestnené. Použitie mixéra bude nielen pohodlné, ale aj bezpečné aj pre najmenšie deti. Sklenená misa tiež vydrží vysoké teploty, čo znamená, že v mixéri bude možné miešať horúce prísady bez problémov, napríklad na polievku.

Plast je veľmi praktický materiál na použitie, takéto zariadenie vám bude slúžiť už roky. Plastový mixér je možné umývať aj v umývačke riadu. Postupom času sa však materiál môže stmavnúť a poškriabať, takže by sa mal umývať jemnými čistiacimi prostriedkami.

Ponorné (manuálne)

Ďalší známy typ mixéra: manuálny, alebo ako sa nazýva, ponorný (pozri tiež:ako si vybrať ponorný mixér). Toto zariadenie je znamením pre každú hostesku. Je vyrobený vo forme držadla z plastu alebo kovu, čo je ideálne pre rameno. Mixér by mal byť ponorený do nádoby s výrobkami a spracovaný ručne. Táto jednotka je dobrá, pretože má niekoľko rôznych tipov, s ktorými môžete vytvoriť obrovské množstvo jedál a nápojov.

Hlavnou metódou prevádzky manuálnej zmesi je ponoriť ju do nádoby s produktom a potom ju rozomlieť alebo premiešať.

V závislosti od stupňa výkonu môže pracovať s výrobkami rôznej tvrdosti. Napríklad jednotka s kapacitou viac ako 900 W môže nakrájať mäso na mleté ​​mäso a dokonca rozdeliť ľad. Menej výkonný mixér urobí z pyré polievky alebo vajcia bez problémov.Súčasťou mixéra môže byťrôznych dýz: riady na brúsenie, poháre s tryskami pre rôzne druhy rezania, stroj na výrobu zemiakovej kaše, metla. S počtom trysiek sa zvyšuje počet funkcií zariadenia.

Riešili sme hlavné typy miešačov, teraz sa budeme snažiť zoznámiť s jedným nenahraditeľným elektrickým spotrebičom v domácnosti - odšťavovačom.

odšťavovač

Kto nemá rád čerstvé šťavy ráno? Svieže milujú všetko: od malých až po veľké. Preto je prítomnosť odšťavovačov v kuchyni je nutnosťou.

Vo svete elektrických výrobkov existujú iba dva typy odšťavovačov.

Odstredivé (odstredivé) \ t

Poznal všetkých milovníkov džúsových foriem. Jablká, hrušky, mrkva, repa, zeler odstredivý odšťavovač cez krk hore. Ďalej, po pokládke, ovocie alebo zelenina vstupuje do odstredivky, kde je rozomletá nožmi. Pod vplyvom odstredivej sily sú šťava a vlákno navzájom oddelené. Potom šťava preteká cez špeciálny lapač šťavy a vstupuje do nádoby, ktorá je dodávaná so zariadením. A koláč zostáva v odpadovom priestore.

V závislosti od modelu môže odstredivý odšťavovač pracovať perfektne alebo nepriamo. V prvom rade to ovplyvňuje energie, Čím viac je, tým viac šťavy dostanete a menej koláča. Nezatvárajte oči do tvaru krku. Mnohé moderné odšťavovače sú vybavené širokým krkom, čo vám umožní naložiť veľké kúsky ovocia, ale stále musíte vyčistiť z kameňov a listov.

nebožiec

Odšťavovače tohto typu sú spravidla manuálne a sú lacné (podrobnejšie v článku výber najlepšieho odšťavovača). Ak popíšete skrutkový model s jednoduchým každodenným jazykom, potom je to spoločná tlač. Pod vplyvom mechanickej alebo manuálnej sily umožňuje extrakciu šťavy z vopred naplnených plodov, ktoré boli rozomleté ​​na hmotu.

Princíp činnosti odšťavovača skrutkovej šťavy je podobný princípu činnosti mlynčeka na mäso. Plody sú umiestnené v priestore, ktorý neskôr spadá do rotujúceho hriadeľa, ktorý ich brúsi. Šťava sa vypúšťa do jednej nádoby a odpad vstupuje do druhej.

Výhodou tohto modelu je schopnosť vytlačiť šťavu. z akejkoľvek zeleniny a ovociaNapríklad jahody, maliny, hrozno, granátové jablko, špenát, petržlen a dokonca aj orechy. Nemôžete sa báť, že kosti a vetvičky upchajú filter, ktorý má dosť veľké otvory v šnekovom odšťavovači. Šťava je hrubá a homogénna a zariadenie sa ľahko čistí.

Potom, čo sa dozvedeli o hlavných typoch mixéra a odšťavovača, každá žena v domácnosti sa pýta, či je možné kombinovať tieto dva modely do jedného? Pochopme to s nasledujúcim príkladom.

Nové na trhu domácich spotrebičov: 2 v 1 mixéri

Súhlasíte, že čím viac funkcií jednotka vykonáva, tým lepšie. Prečo preplatiť pri nákupe dvoch rôznych domácich spotrebičov, keď si môžete kúpiť hybrid: mixér s odšťavovačom 2 v 1?

Doteraz môže takéto zariadenie poskytnúť len málo spoločností, ale vyhľadávanie nesklame vaše očakávania:

• Po prvé, je to pohodlné: kombinované zariadenie vám umožní variť desiatky jedál, bez výmeny dýz a bez toľkých jedál.
• Po druhé, takéto zariadenie bude stáť niekoľkokrát lacnejšie, ako keby ste kupovali všetko oddelene. Súprava zvyčajne obsahuje univerzálny odstredivý odšťavovač a stacionárny mixér s odnímateľnou sklenenou miskou, Toto zariadenie nezaberie veľa miesta v kuchyni a šetrí čas pri varení polievok, hlavných jedál a dezertov.

Vychutnajte si svojich blízkych vynikajúcimi pokrmami a zdravými čerstvými šťavami, ktoré strávia najmenej času na varenie. Pripravte si pikantné polievky, nezvyčajné dezerty a dokonca sójové mlieko, bez toho, aby ste znečistili obrovské množstvo jedál. S mixérom odšťavovačov budú vaše možnosti nekonečné.