multivarki
Pomalý sporák je multifunkčný kuchynský spotrebič používaný na prípravu rôznych jedál. Pracuje v automatickom režime a kombinuje niekoľko kuchynských spotrebičov, vrátane tlakového hrnca, parného kotla, pekárne na chlieb, konvekčnej rúry a iných domácich spotrebičov.
Predchodca multicooker je považovaný za ryžový varič, ktorý sa objavil v polovici 20. storočia v Japonsku. A moderné zariadenia sa začali objavovať na trhu na začiatku XXI storočia. Skladá sa z kapacity, ktorú možno odstrániť, vykurovacieho prvku a riadiaceho modulu mikroprocesora. Z vonkajšej strany je kontajner vyrobený z plastu s vzduchotesným vekom, riadiaci modul je vybavený obrazovkou, ktorá odráža potrebné informácie.
Základom zariadenia je softvér, ktorý načítava požadovaný program v závislosti od pripraveného pokrmu. Je možné nainštalovať ďalšie nastavenia.
Nádrž je vybavená nepriľnavou vrstvou, jej objem je od 2 do 7 litrov. Výkon zariadenia ovplyvňuje rýchlosť varenia. Typicky, výkon od 600 do 1500 wattov. Moderné multicookers majú asi 50 režimov varenia. Najobľúbenejšie režimy - varenie a varenie, varenie cestovín a kaše, pečenie, dusenie a iné programy.