Mechanické Blender Review

Popularita medzi domácimi spotrebičmi mixéry, nepochybne obsadiť prvé miesto. To nie je prekvapujúce, pretože tento malý pomocník môže urobiť toľko práce za pár minút, pretože 10 skúsených gazdiniek to nerobí ručne. Ako to funguje - to je skvelý vynález ľudstva? A čo je to mechanický mixér?

Typy miešačov

Podľa typu použitia rozlišovať stacionárne a ponorné miešačky.

stacionárne

Stacionárne mixéry sú dodávané s mechanický a elektronicky kontrolované, Mechanické ovládanie zariadenia je realizované vo forme otočného prepínača, pričom elektronické ovládanie sa vykonáva pomocou tlačidiel.

Najobľúbenejšie mixéry s mechanickým ovládaním, jednoduchšie a zrozumiteľnejšie. Sú vhodnejšie na používanie a lacnejšie ako elektronické.

zariadenie je základv ktorom je motor nainštalovaný, \ t a kontajnery pre výrobky, na ktorých sú namontované nože.

Kapacita môže byť vyrobená z nasledujúcich materiálov:

• plastu;
• sklo;
• metal.

plastický Kapacita je ľahká, ale časom sa môžu objaviť škrabance. Pri kontakte s horúcimi produktmi môže plast roztaviť a uvoľniť toxické látky.

sklo kapacita je transparentná, umožňuje vám monitorovať proces. Sklo je materiál šetrný k životnému prostrediu, ktorý neabsorbuje cudzie pachy, ale taký mixér je krátkodobý. V prípade poškodenia nie je možné vymeniť sklenenú kanvicu.

kov Kapacita vyzerá moderne a štýlovo. Oceľ je trvanlivá a šetrná k životnému prostrediu, ale nepriehľadná.

V stacionárnych zariadeniach je vhodné variť tekuté jedlá: zemiaková kaša, koktaily, smoothies, peny, omáčky, dezerty.

Ako používať stacionárny mechanický mixér?

1. Nádobu na potraviny položte na základňu zariadenia a upevnite ju. Zvyčajne sa to robí otáčaním kontajnera, ako keby to otáčalo.
2. Jedlo vložte do misky, pevne zatvorte veko.
3. Zapnite mixér otočením prepínača do požadovaného režimu.
4. Po práci zariadenie vypnite a prepnite prepínač do pôvodnej polohy.

Je to dôležité! Neodstraňujte kryt, keď je prístroj zapnutý!

výhody stacionárny mixér:

• jednoduché ovládanie, pretože funguje nezávisle;
• veľká kapacita umožňuje variť veľké množstvo jedla;
• má viac energie ako ponorné;
• jednoduchá starostlivosť o zariadenie poskytuje samočistiacu funkciu;
• prítomnosť krytu chráni pred rozstrekovaním.

nevýhody:

• objemné, zaberá veľa miesta;
• funkčnosť je oveľa nižšia ako ponorná;
• nepríjemné pre varenie malých porcií.

ponorné

Tento mixér je vyrobený vo forme peraV takom prípade je motor nainštalovaný. Rukoväť je pripevnená tryskou s nožmi. Najčastejšie je ponorný mixér vybavený nádobou na jedlo. Ale ak sa ukáže, že balík nie je taký, potom je to v poriadku - akákoľvek kapacita bude pracovať pre prácu. Jedinou požiadavkou je, aby povrch nádoby nebol teflón alebo smaltovaný.

Ponorný miešač sa môže použiť na prípravu kvapalných jedál a na mletie tuhých produktov.

Perfektne bičuje zemiakovú kašu, omáčky, koktaily. Je vhodné pre nich brúsiť takmer všetky produkty: cesnak, cibuľu, orechy, mäso, zeleninu.

Ponorný mixér sa tiež nazýva manuálny alebo mechanický, pretože hosteska vykonáva všetky činnosti ručne.

Ako používať ponorný mixér?

1. V kontajneri položte výrobky určené na mletie.
2. Ponorte zariadenie do produktov.
3. Stlačte ovládacie tlačidlo a podržte ho v tejto polohe.
4. Mixér premiestnite do nádob tak, aby boli všetky výrobky rozdrvené do hladka.

Zariadenie nevyberajte z nádrže, keď je zapnuté! Najprv je potrebné uvoľniť tlačidlo a až potom vyberte mixér.

Výhody ponorného mixéra:

• jednoduchosť obsluhy;
• kompaktný, nezaberie veľa miesta v kuchyni;
• môže variť veľmi malé porcie;
• Odnímateľné dýzy sa ľahko čistia a dezinfikujú.

nevýhody:

• nepohodlné pracovať, musíte ho neustále držať vo vašich rukách;
• výkon ponorného zariadenia je výrazne horší ako stacionárny;
• nepríjemné pre výrobu koktailov.

Ktorý si vybrať: stacionárny alebo ponorný?

Ktorý mixér si vybrať?

1. Ak máte v pláne triasť koktaily a peny, pripraviť zemiakovú kašu alebo cesto na palacinky, je lepšie dať prednosť stacionárny model.
2. Na prípravu malého objemu produktov je lepšie kúpiť ponor Ak súprava obsahuje prídavné príslušenstvo a príslušenstvo, potom sa zvýši jej funkčnosť.
3. Vyberte si model s kovovými časťami. Takéto zariadenie bude trvať mnoho rokov. Okrem toho sa dokonale vyrovná s prípravou teplých jedál.

Čo hľadať pri výbere stacionárneho modelu:

1. energie, V týchto modeloch sa pohybuje od 180 do 2200 wattov. Pre brúsenie tuhých výrobkov potrebujete viac energie. Napríklad pre ľad potrebujete najmenej 300 wattov. Výkon zariadenia závisí aj od výkonu. Na prípravu kvapalných produktov dostatok výkonu od 300-600 wattov.
2. Objem misy od 0,5 do 2 litrov. Treba poznamenať, že misku nemožno naplniť až po okraj. V 2-litrovej miske môžete naliať 1,7 litra.
3. Počet rýchlostí bude poskytovať rôzne spôsoby brúsenia. Na získanie veľkých kusov musí byť zariadenie zapnuté pri nízkej rýchlosti a na jemné brúsenie sa používa vysoká rýchlosť.
4. Samočistiaca funkcia a vyberateľné nože uľahčujú starostlivosť o mixér.

Čo hľadať pri výbere ponorného mixéra:

1. energie, Zvyčajne sa pohybuje od 140 do 1200 wattov. Modely s výkonom do 250W sú vhodné pre mäkké výrobky. Model s výkonom až 600 W zvládne mrazenú zeleninu a mäso.
2. Počet priložených trysiek výrazne rozšíriť možnosti zariadenia.
3. Hmotnosť modelu - dôležitý faktor pre model ponorenia. Nemalo by byť ťažké.
4. hluk, Pred zakúpením mixéra ho požiadajte o jeho zapnutie. Ak robí hluk ako traktor, nebudete mať z takejto akvizície radosť.