mixér

mixér— Toto je zariadenie, ktoré našlo svoje miesto vo varení. Jeho názov pochádza z anglického slova zmes, čo znamená— miešať. Zariadenie plne odôvodňuje svoj názov, pretože slúži na drvenie výrobkov, prípravu rôznych jedál, miešanie koktailov a pien.

Mixér bol vynájdený v roku 1922 americkým Stephenom Poplavským, presne o 25 rokov neskôr, ako mlynček na mäso. Američan miešal kvasenú hroznovú šťavu a pripravoval koktaily. Ale ani si nevedel predstaviť, ako by sa mixér dostal do ľudského života a stal sa jedným z najdôležitejších kuchynských spotrebičov.

Mixéry sú dvoch typov: stacionárne a ponorné. Líšia sa v dizajne a princípe činnosti. Výrobcovia vyrábajú miešačky s kapacitou 220 až 700 wattov, čo umožňuje hostiteľke brúsiť aj veľmi tvrdé výrobky. Prístroj má niekoľko rýchlostí a môžete zvoliť vhodný režim prevádzky.

Súčasťou zariadenia sú aj dýzy, ktoré umožňujú nielen miešať prísady, ale aj brúsiť, poraziť, ľad, brúsiť kávu, variť mleté ​​hovädzie mäso a vykonávať mnohé ďalšie funkcie potrebné v modernej kuchyni. A v rodine, kde sú deti, pomôže mixér deťom chutné a zdravé jedlo.